黄瓜200g、鸡蛋2个、面粉100g
加适量清沝调成糊状,并加盐、味精调味
倒入适量的面糊,摊平烙制烙至一面金黄后,翻面再烙
烙至两面金黄,出锅、改刀、装盘
在nz这个奇葩的地方 冬天大个的西葫芦买不到 小的胡瓜又不便宜 集市上一刀买了俩佛手瓜 回来炒了却觉得不好吃
……这个小办法 做出来和西葫芦糊塌子子很像 好吃的很!
佛手瓜擦丝 加盐一小勺拌匀
锅入少许油 摊入面糊 小火 两分钟后翻面
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咾北京糊塌子子改良版--虾仁黄瓜糊塌子子
原料:鸡蛋、面粉、葱花、黄瓜、虾仁、盐、鸡精。