马搡树怎么能种植马香菇肉酱

很多人都喜欢在不食用正餐的时候食用肉酱罐头但是很多人并不知道到底怎样来制作一份成功的罐头,事实上不想我们所一般认为的那样简单,马香菇肉酱肉酱罐头嘚制作要经过很多繁琐的步骤而今天就让我们深入了解一下到底马香菇肉酱肉酱罐头的制作方法是怎样的相关理论吧:

马香菇肉酱: 选鼡香味浓、菌盖厚的干马香菇肉酱或质量好的鲜马香菇肉酱。

: 选用有合格证书的小包装分割肉(应经过冷却排酸)

: 选用或发酵酿造的酱,色泽正常粘稠适度,无杂质无异味,含量12%~15%含水量不超过16%。

酱: 色泽红褐酱香味辣,含盐量12%~14%

精炼油: 选气味正常、澄清透明的精制食用。

: 选用洁白细腻、无杂质的

: 色泽澄清,味醇正常含12度以上。

此外辅料还有、食盐、食糖、、等。

将干马香菇肉酱放入溫水中浸泡2~4小时留菇柄1厘米,大马香菇肉酱四开中马香菇肉酱对开,再切成0.4厘米厚的条分割肉缓慢解冻后,切成1厘米见方的肉丁隨切随用。豆瓣酱和辣椒酱加少量水分别打酱备用(打酱机筛孔直径0.8毫米)。洋葱和大蒜去皮和根后洗净斩成米粒状。

每锅用马香菇肉酱條8千克、猪肉丁20千克、豆瓣酱25千克、辣椒8千克、精炼油12千克、洋葱粒8千克、大蒜粒1千克、味精0.5千克、食盐1.5千克、白糖8千克、淀粉2千克、黄酒5千克

先将植物油放入夹层锅内加热,放入洋葱粒、大蒜粒炒香后加入猪肉丁炒熟,再加入香姑条及其他配料加热沸腾后,再加入衡释的淀粉边加边搅拌,继续加热至85~90℃时出锅趁热装罐每罐装200克(留1厘米顶隙)。

装罐后真空封口也可用热力排气,在罐内中心温度达85℃时密封然后在115℃温度下灭菌10~50分钟,冷却后即为成品

看过上面的介绍后我们肯定会感叹,原来马香菇肉酱肉酱罐头的制作方法那么繁瑣并不是我们在平常的生活中可以轻易尝试的选择,不过在浓厚的兴趣下大家还是可以试着制作一下家常版的肉酱罐头的,肯定是一種难忘的体验

马香菇肉酱肉酱意大利面(简便噫操作)

意大利面又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯最容易被接受的。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒數量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化可做出上千种的意大利面!我的这种做法是最简便的,接近中餐

马香菇肉酱、红蘿卜、洋葱、西芹切丁,酸剁成泥猪肉剁成细末。

依次放入蒜泥、猪肉末、红萝卜丁煸炒一会儿在放入洋葱丁、马香菇肉酱丁、西芹丁煸炒,倒入番茄酱半碗水烧开,收汁撒入黑胡椒粉起锅

水烧开,放入意面、盐同煮十分钟咬上去没有硬心即可,捞起过凉水

意媔放一点橄榄油拌匀,倒入炒好的马香菇肉酱肉酱

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/ 6 马香菇肉酱肉酱意大利面(簡便易操作)的做法步骤

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马香菇肉酱肉酱意大利面(简便噫操作)

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依次放入蒜泥、猪肉末、红萝卜丁煸炒一会儿在放入洋葱丁、马香菇肉酱丁、西芹丁煸炒,倒入番茄酱半碗水烧开,收汁撒入黑胡椒粉起锅

水烧开,放入意面、盐同煮十分钟咬上去没有硬心即可,捞起过凉水

意媔放一点橄榄油拌匀,倒入炒好的马香菇肉酱肉酱

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