毛豆炒香干的家常做法大全怎么做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-19 04:48 标签：

毛豆炒豆干的做法（豆腐干炒毛豆）

原材料：1毛豆、豆干。2肉丝3.香芹

2.肉丝按顺序放入调料：生抽、料酒、糖、生粉、盐、麻油

1.将肉丝过油，炒至六成熟盛出。

2少油，毛豆下锅翻炒片刻加盐。

3.毛豆推边倒入豆干，一起翻炒加少许料酒、生抽和糖

4当豆干炒至微微松软，将肉丝重新加入小火焖爿刻，让豆干完全吸收肉味

5.将香芹切断加入翻炒，出锅

来自斗鱼/的优秀用户池月隆于茬生活百科知识平台总结分享了一篇关于“哪有毛豆炒香干怎么做”的经验，非常感谢池月隆的辛苦付出他总结的解决技巧方法及常用辦法如下：毛豆炒香干怎么做？下面介绍下毛豆炒香干的做法

取新鲜的毛豆适量剥出毛豆粒儿后洗净放在一边备用。

取新鲜的香干适量洗净后切条儿备用。

准备适量生抽、盐、味精、辣椒备用

点火起锅烧油（建议适量适量熟油），油热后放入辣椒爆香随后倒入毛豆爆炒，加入适量生抽炒5~10分钟后倒入香干，加入适量盐大火快速翻炒5~8分钟后加入适量味精翻炒均匀即可关火出锅。

找个干净的盘子将莋好的毛豆香干盛出来。如此一道美味的毛豆炒香干就上桌啦，慢慢享用吧！

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土豆去皮切丁切丁，开水焯烫過凉

炒锅倒油放入一勺炒香。

再加入白糖和少许清水烧制片刻

土豆熟了加入毛豆继续翻炒，加少许盐和调味

最后淋入香油翻炒均匀關火。

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