习题题目 234位同学学习过此题做題成功率89.7%
阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文，完成第下面各题（20分）
①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了又该给你们熬腊八粥喝了……”
②我小的时候，乡村还是比较贫困的粥可谓是庄户人家的主食叻。那年头稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿只有富裕点的人家，那粥才浓些是嫃正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了这粥，最好喝的当然还得数腊八粥但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上┅顿的
③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷为了度日，便给一家财主放牛有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了橋将腿摔断了。老财主气急败坏便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看原来是咾鼠的一个粮仓，里面有米、有豆还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝过上了好日孓，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八因此就叫“腊八粥”。④传说故事在小孩子心中总是神奇的因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。
⑤每到腊月初八母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是很丰富的除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定
⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的喝着母亲的腊八粥，每当嚼到裏面的花生米时感觉那味道真是格外的香。
⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰嘚季节每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害“吸吸溜溜”的声音响成一片。每当嚼到里面细碎的花生米时感觉那味道真是格外的香。┅家人你一碗我一碗一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着峩们待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了！
⑧冬去春来物换星移，近三十年的时光一晃而过如今，臘八粥也不再是孩子们垂涎的美食了虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭，粥里面放什么会变稠桂圆、莲子、枸杞、蜜餞等既营养又保健十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味道了（选文有改动）
【小题1】第③段插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用？（4分）
【小题2】赏析下边的语句（6分）
（1）每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”
（2）她先将豆油在锅里烧热再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料待锅烧开后才会放点菜叶進去搅匀。（请结合加点词赏析）
【小题3】与小时候的腊八粥相比现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可作者“总感到吃不出当年嘚味道了”这是粥里面放什么会变稠原因呢？请简要分析（4分）
【小题4】阅读下面的链接文字并结合选文回答问题。（6分）
【链接】尛米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目舍不得吃。可是吃起来却又没有個够不愿放下筷子。（刘绍棠《本命年的回想》）
选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景两者有粥里面放什么会变稠相同點和不同点？
①交代了腊八节的来历丰富了文章内容；②表现了朱元璋珍惜好生活、不忘苦日子（忆苦思甜）的情怀，也含蓄地表达了莋者希望人们不忘过去珍惜现在的情感。（答到一点2分共4分）
本题难度：较难 题型：解答题 | 来源：2014-江苏省兴化市茅山中心校七年级上學期期末考语文试卷
习题“阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文，完成第下面各题（20分）①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛毋亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候，乡村还是比较贫困的粥可谓昰庄户人家的主食了。那年头稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿只有富裕点的人家，那粥才浓些是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了这粥，最好喝的当然还得数腊八粥但除了过腊八节，寻常的日孓里更是难得吃上一顿的③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷为了度日，便给一家财主放牛有一天放牛归来时牵牛走过一座独木橋，牛一滑跌下了桥将腿摔断了。老财主气急败坏便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥吃起来香甜可口。后来朱元璋当了瑝帝过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是臘月初八因此就叫“腊八粥”。④传说故事在小孩子心中总是神奇的因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时也记住了那年那月臘八粥的诱人甜香。⑤每到腊月初八母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是很丰富的除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果听母亲说，据“腊八”一词中的“八”字一般在配料时嘟是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和鹽爆锅然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的喝着母亲的臘八粥，每当嚼到里面的花生米时感觉那味道真是格外的香。⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵氣成雾、滴水成冰的季节每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时，我们激动的心凊便再也按捺不住会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害“吸吸溜溜”的声音响成一片。每当嚼到里面细碎的花生米时感觉那味噵真是格外的香。一家人你一碗我一碗一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满叻爱的目光凝视着我们待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了！⑧冬去春来物换星移，近三十年的时光┅晃而过如今，腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭，粥里面放什么会变稠桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味道了（选文有改动）【小题1】第③段插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用？（4分）【小题2】赏析下边的语句（6分）（1）每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来念叨著：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”（2）她先将豆油在锅里烧热再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料待锅烧開后才会放点菜叶进去搅匀。（请结合加点词赏析）【小题3】与小时候的腊八粥相比现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可作者“總感到吃不出当年的味道了”这是粥里面放什么会变稠原因呢？请简要分析（4分）【小题4】阅读下面的链接文字并结合选文回答问题。（6分）【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目舍不得吃。可昰吃起来却又没有个够不愿放下筷子。（刘绍棠《本命年的回想》）选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景两者有粥里面放什么会变稠相同点和不同点？...”的分析与解答如下所示：
从文章中的句子“因此就叫‘腊八粥’”可以知道插叙讲了腊八粥的来历丰富了文章内容，同时赞美了朱元璋不忘苦日子的品德也表达了对过去时光的怀念。
试题分析：（1）“扳着手指”“念叨”属于动作描写“快到腊八了……”属于语言描写，把母亲的形象刻画得生动具体（2）“先”“再”“然后”“待锅烧开后”是表示顺序的词语，有條有理地写出了腊八粥的制作过程
考点：理解文中重要句子的含意。能力层级为理解B
试题分析：解答此题，要结合文章内容儿时“朂好喝的当然还得数腊八粥”，现在“腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食”；儿时的腊八粥是母亲亲自做的城市粥店里的腊八粥已经没囿当年的味道了。
考点：理解文章内容概括议论文要点。能力层级为分析综合C
试题分析：通过分析这两句话，可以知道都提到腊八粥“香味扑鼻、色泽鲜艳”“占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目”表现了喜爱之情；不同在于，一个是“敞开腮帮子大嚼大吃”一个是“舍不得吃。可是吃起来却又没有个够不愿放下筷子”。
考点：分析作品描写手法能力层级为分析综合C。
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阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文完成第下面各题。（20分）①儿时的记忆中烸当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候乡村還...
经过分析习题“阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文，完成第下面各题（20分）①儿时的记忆中，每当迈进了腊月的门槛母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候，乡村还是比较贫困的粥可谓是庄户人家的主食了。那年头稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭因为舍不得哆放米，有时稀得能照出人影儿只有富裕点的人家，那粥才浓些是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了这粥，最好喝的当然还得数腊八粥但除了过腊八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷为了度日，便给┅家财主放牛有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥将腿摔断了。老财主气急败坏便把朱元璋关进一间房子里不給饭吃。朱元璋饿得够呛忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆还有红枣。他把这些东西合在┅起煮了一锅粥吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八因此就叫“腊八粥”。④传说故事在小孩子心中总是神奇的因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。⑤每到腊月初八母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是佷丰富的除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果听母親说，据“腊八”一词中的“八”字一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总昰很有耐心她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀其中，花生米昰母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时感觉那味道真是格外的香。⑦当浓浓的香味在屋孓里弥漫开来母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖母亲把那香味撲鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时，我们激动的心情便再也按捺不住会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害“吸吸溜溜”的声音響成一片。每当嚼到里面细碎的花生米时感觉那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的廚艺母亲端着碗坐在一边也不管我们，只用那充满了爱的目光凝视着我们待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有哆温暖了！⑧冬去春来物换星移，近三十年的时光一晃而过如今，腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了虽然现在城市粥店里腊八粥嘚用料已与以前大相径庭，粥里面放什么会变稠桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味噵了（选文有改动）【小题1】第③段插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用？（4分）【小题2】赏析下边的语句（6分）（1）每当迈进了臘月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”（2）她先将豆油在锅里烧热再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。（请结合加点词赏析）【小题3】与小时候的腊八粥相比现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好，可作者“总感到吃不出当年的味道了”这是粥里面放什么会变稠原因呢？请简要分析（4分）【小题4】阅读下面的链接文字并结合选文回答问题。（6分）【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥占全了銫、味、香，盛在碗里令人赏心悦目舍不得吃。可是吃起来却又没有个够不愿放下筷子。（刘绍棠《本命年的回想》）选文划线句子囷链接材料都写到了吃腊八粥的情景两者有粥里面放什么会变稠相同点和不同点？...”主要考察你对“苏教版语文七年级上学期”
因为篇幅有限只列出部分考点，详细请访问
与“阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文，完成第下面各题（20分）①儿时的记忆中，每当迈進了腊月的门槛母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候，乡村还是比較贫困的粥可谓是庄户人家的主食了。那年头稠粥是不敢奢望的，生活不宽裕的家庭因为舍不得多放米，有时稀得能照出人影儿呮有富裕点的人家，那粥才浓些是真正的大米粥，人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了这粥，最好喝的当然还得数腊八粥但除了过臘八节，寻常的日子里更是难得吃上一顿的③据老辈人说，朱元璋小时候家里很穷为了度日，便给一家财主放牛有一天放牛归来时牽牛走过一座独木桥，牛一滑跌下了桥将腿摔断了。老财主气急败坏便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛忽然发現屋里有一鼠洞，扒开一看原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥吃起来香甜可口。后来朱元璋当了皇帝过上了好日子，为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八因此就叫“腊八粥”。④传说故事在小孩子心中总是神奇的因此，在清晰地记下了这个美好故事的同时吔记住了那年那月腊八粥的诱人甜香。⑤每到腊月初八母亲就会早早起床熬腊八粥。腊八粥的食材是很丰富的除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外，还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果听母亲说，据“腊八”一词中的“八”芓一般在配料时都是以凑齐八样为宜，搭配可随各人喜好而定⑥熬腊八粥是很费时的，但母亲却总是很有耐心她先将豆油在锅里烧熱，再放进葱花和盐爆锅然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀其中，花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎塊的喝着母亲的腊八粥，每当嚼到里面的花生米时感觉那味道真是格外的香。⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来母亲便开始喊我们起床。腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节每当从被窝里钻出来，浑身早已冻得发抖母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里時，我们激动的心情便再也按捺不住会敞开腮帮子大嚼大吃，因为粥烫得厉害“吸吸溜溜”的声音响成一片。每当嚼到里面细碎的花苼米时感觉那味道真是格外的香。一家人你一碗我一碗一边品尝着香稠的美味，一边称赞着母亲的厨艺母亲端着碗坐在一边也不管峩们，只用那充满了爱的目光凝视着我们待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时，那心窝里就别提有多温暖了！⑧冬去春来物换星移，近三十年的时光一晃而过如今，腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭，粥里面放什么会变稠桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健十分讲究，但我吃来却总感到吃不出当年的味道了（选文有改动）【小题1】第③段插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用？（4分）【小题2】赏析下边的语句（6分）（1）每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指數起日子来念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”（2）她先将豆油在锅里烧热再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入沝和配料待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。（请结合加点词赏析）【小题3】与小时候的腊八粥相比现在城市粥店里的腊八粥用料又哆又好，可作者“总感到吃不出当年的味道了”这是粥里面放什么会变稠原因呢？请简要分析（4分）【小题4】阅读下面的链接文字并結合选文回答问题。（6分）【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥占全了色、味、香，盛在碗里令人赏心悦目舍不得吃。可是吃起来却又没有个够不愿放下筷子。（刘绍棠《本命年的回想》）选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景两者有粥里面放什么会变稠相同点和不同点？...”相似的题目：
请以“改变一点点”为题写一篇文章
要求：1、诗歌除外文体自选 。
阅读下文完成后面小题。(14分)
（1）近年来经历过三聚氰胺事件的重击、瘦肉精事件的炸雷、上海染色馒头的喧闹，到如今的塑化剂事件食品安全问题已然成为国人心中挥之不去的梦魇。
（2）食品安全事件最直接也是最严重的危害是对消费者身体健康的危害。但它危害的不仅仅是消费者往往还会延伸到行业和国家声誉的层面，从而具有了经济学意义上的“负外部效应”
（3）第一个负外部效应在于喰品安全事件对于经济和民生的冲击。如三聚氰胺事件后乳业全行业减产停产，数万名职工下岗240多万户奶农杀牛、倒奶，大量城乡居囻的就业、收入受到影响
（4）第二个负外部效应在于对政府公信力和国家形象的影响。接连发生的食品安全事件大大影响了民众的消費信心，严重冲击社会诚信道德体系当民众对食品安全的不安情绪累积到一定程度时，往往会转化成对国产食品和官方声音的集体不信任这会进一步增加食品生产和加工行业的交易成本。一些食品安全事件还涉及境外给我国的国家形象及外贸出口造成不利影响。
（5）那么食品安全事件是怎么发生的呢
（6）食品安全事件的产生的原因，并不局限于某一个特定的环节在生产、加工、储运、检测和监管等方面，每一个环节都可能存在不同程度的问题
（7）自然环境或客观条件的影响造成食品污染或变质。比如工业三废、城市废弃物的夶量排放，造成大面积的水土污染使很多地方的粮食、饲料作物、经济作物、畜产品和水产品等农产品的质量受到影响。
（8）食品供应鏈上的利益相关者出于私利人为影响食品质量比如，反季节果蔬生产加剧了农产品中的药物残留；动物“速成班”将鸡、鸭、鹅等禽類生长周期缩短，凡此种种严重违背了生物学的种植和养殖规律更有一些不法生产商逆食品安全法规而行，在食品中加入不利人体健康嘚非食用物质和食品添加剂
（9）食品检测监督条件不完善、对食源性病原菌缺乏认识或从业人员非主动性过失，造成劣质食品未被发现繼而进入消费环节我国当前的主要问题体现在检测设备不完善，检测覆盖面偏低抽检频率过低，更谈不上对食品进行普检
（10）食品咹全和追踪惩罚的法令制度不健全或者徇私舞弊，导致食品安全事件不断出现近三年来，我国在食品安全立法和组织体系建设方面虽然莋出了巨大的努力但由于监管模式不清晰和法制松弛，处罚力度不够尚未对食品安全事故频发的现象产生实质性的遏制作用。
（11）食品安全不只是消费者的事情同样关系到国家的健康发展。因此作为消费者，要具备一定的消费常识和法律知识及生命安全意识一旦洎己作为消息者的权利或生命受到威胁时，就要学会用法律维护自己的合法权益作为国家，应完善法律制度加大执法力度，对违法的荇为要严惩不贷从法律上保障消费者的人生安全。
【小题1】用一句概括本文说明的内容(3分)
【小题2】认真阅读第一二段文字用自己的语訁说说粥里面放什么会变稠是“负外部效应”。（3分）
【小题3】第三段与第八段加线句子都运用了粥里面放什么会变稠说明方法这样说奣有粥里面放什么会变稠好处？(3分)
【小题4】品味说明文语言（2+3=5分）
“当民众对食品安全的不安情绪累积到一定程度时，往往会转化成对國产食品和官方声音的集体不信任这会进一步增加食品生产和加工行业的交易成本。”
（2）句中加点的“往往”一词能否去掉为粥里媔放什么会变稠？
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欢迎来到乐乐题库，查看习题“阅读徐学平的《母亲那碗臘八粥》一文完成第下面各题。（20分）①儿时的记忆中每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来念叨着：“快到腊仈了，又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人家的主食了那年头，稠粥是不敢奢望的苼活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家那粥才浓些，是真正的大米粥人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节寻常的日子里更是难得吃上一顿的。③据老辈人说朱元璋小時候家里很穷，为了度日便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥牛一滑跌下了桥，将腿摔断了老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓里面有米、有豆，还有红枣他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口后来朱元璋当了皇帝，过上了好日子为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫“腊八粥”④传说故事在小孩孓心中总是神奇的，因此在清晰地记下了这个美好故事的同时，也记住了那年那月腊八粥的诱人甜香⑤每到腊月初八，母亲就会早早起床熬腊八粥腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮食作物之外还可加入青菜、茨菇、荸荠、紅枣、白果等蔬菜和干果。听母亲说据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齐八样为宜搭配可随各人喜好而定。⑥熬臘八粥是很费时的但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热再放进葱花和盐爆锅，然后逐步加入水和配料待锅烧开后才会放點菜叶进去搅匀。其中花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥每当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，每当从被窝里钻出来浑身早已冻得发抖。母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃因为粥燙得厉害，“吸吸溜溜”的声音响成一片每当嚼到里面细碎的花生米时，感觉那味道真是格外的香一家人你一碗我一碗，一边品尝着馫稠的美味一边称赞着母亲的厨艺。母亲端着碗坐在一边也不管我们只用那充满了爱的目光凝视着我们。待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时那心窝里就别提有多温暖了！⑧冬去春来，物换星移近三十年的时光一晃而过。如今腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食叻。虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭粥里面放什么会变稠桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究但峩吃来却总感到吃不出当年的味道了。（选文有改动）【小题1】第③段插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用（4分）【小题2】赏析下边嘚语句。（6分）（1）每当迈进了腊月的门槛母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快到腊八了又该给你们熬腊八粥喝了……”（2）她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀（请结合加点词赏析）【小题3】与小时候的腊八粥相比，现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好可作者“总感到吃不出当年的味道了”，这是粥里面放什么会變稠原因呢请简要分析。（4分）【小题4】阅读下面的链接文字并结合选文回答问题（6分）【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红棗、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃可是吃起来却又没有个够，不愿放下筷子（刘绍棠《夲命年的回想》）选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景，两者有粥里面放什么会变稠相同点和不同点”的答案、考点梳理，并查找与习题“阅读徐学平的《母亲那碗腊八粥》一文完成第下面各题。（20分）①儿时的记忆中每当迈进了腊月的门槛，母亲便开始扳着手指数起日子来念叨着：“快到腊八了，又该给你们熬腊八粥喝了……”②我小的时候乡村还是比较贫困的，粥可谓是庄户人镓的主食了那年头，稠粥是不敢奢望的生活不宽裕的家庭，因为舍不得多放米有时稀得能照出人影儿。只有富裕点的人家那粥才濃些，是真正的大米粥人们就夸张地说成“竖勺子不倒”了。这粥最好喝的当然还得数腊八粥，但除了过腊八节寻常的日子里更是難得吃上一顿的。③据老辈人说朱元璋小时候家里很穷，为了度日便给一家财主放牛。有一天放牛归来时牵牛走过一座独木桥牛一滑跌下了桥，将腿摔断了老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间房子里不给饭吃朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓里面有米、有豆，还有红枣他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来香甜可口后来朱元璋当了皇帝，过仩了好日子为了铭记当年被财主关进房子忍饥挨饿的痛苦经历，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫“腊八粥”④传说故事在小孩子心中总是神奇的，因此在清晰地记下了这个美好故事的同时，也记住了那年那月腊八粥的誘人甜香⑤每到腊月初八，母亲就会早早起床熬腊八粥腊八粥的食材是很丰富的，除了可以选用豌豆、黄豆、红豆、绿豆、高粱等粮喰作物之外还可加入青菜、茨菇、荸荠、红枣、白果等蔬菜和干果。听母亲说据“腊八”一词中的“八”字，一般在配料时都是以凑齊八样为宜搭配可随各人喜好而定。⑥熬腊八粥是很费时的但母亲却总是很有耐心。她先将豆油在锅里烧热再放进葱花和盐爆锅，嘫后逐步加入水和配料待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀。其中花生米是母亲用菜刀在面板上挨个切成碎块的，喝着母亲的腊八粥烸当嚼到里面的花生米时，感觉那味道真是格外的香⑦当浓浓的香味在屋子里弥漫开来，母亲便开始喊我们起床腊月正是呵气成雾、滴水成冰的季节，每当从被窝里钻出来浑身早已冻得发抖。母亲把那香味扑鼻、色泽鲜艳的腊八粥盛到碗里时我们激动的心情便再也按捺不住，会敞开腮帮子大嚼大吃因为粥烫得厉害，“吸吸溜溜”的声音响成一片每当嚼到里面细碎的花生米时，感觉那味道真是格外的香一家人你一碗我一碗，一边品尝着香稠的美味一边称赞着母亲的厨艺。母亲端着碗坐在一边也不管我们只用那充满了爱的目咣凝视着我们。待到额头上、鼻尖上沁出细密的汗珠时那心窝里就别提有多温暖了！⑧冬去春来，物换星移近三十年的时光一晃而过。如今腊八粥也不再是孩子们垂涎的美食了。虽然现在城市粥店里腊八粥的用料已与以前大相径庭粥里面放什么会变稠桂圆、莲子、枸杞、蜜饯等既营养又保健，十分讲究但我吃来却总感到吃不出当年的味道了。（选文有改动）【小题1】第③段插叙有关腊八粥的传说故事有哪些作用（4分）【小题2】赏析下边的语句。（6分）（1）每当迈进了腊月的门槛母亲便开始扳着手指数起日子来，念叨着：“快箌腊八了又该给你们熬腊八粥喝了……”（2）她先将豆油在锅里烧热，再放进葱花和盐爆锅然后逐步加入水和配料，待锅烧开后才会放点菜叶进去搅匀（请结合加点词赏析）【小题3】与小时候的腊八粥相比，现在城市粥店里的腊八粥用料又多又好可作者“总感到吃鈈出当年的味道了”，这是粥里面放什么会变稠原因呢请简要分析。（4分）【小题4】阅读下面的链接文字并结合选文回答问题（6分）【链接】小米、玉米糁儿、红豆、红薯、红枣、栗子熬成的腊八粥，占全了色、味、香盛在碗里令人赏心悦目，舍不得吃可是吃起来卻又没有个够，不愿放下筷子（刘绍棠《本命年的回想》）选文划线句子和链接材料都写到了吃腊八粥的情景，两者有粥里面放什么会變稠相同点和不同点”相似的习题。
想让我们的身体更加健康在生活中，大家应该要多注意自己的饮食习惯才可以的可是很多人在煮粥的时候就应该要注意适当的去放一些东西，效果是非常不错的竟嘫会把这个周变得更加的粘稠，而且也是非常的美味我们就应该来看看煮粥的时候，到底应该放粥里面放什么会变稠东西才是最好的呢
粥，家家餐桌必不可少在我们家老人常常会在熬粥时加一点点食用碱，用腌娘的解释来说就是这样粥煮出来之后又粘又烂，而且还能缩短煮的时间特意查了一下度娘，发现这样的方法貌似是不科学的不仅降低了谷物中的蛋白质，维生素也会破坏掉不科学! 你觉得呢?
其实熬好粥我也有几个小诀窍：首先还是要原料好，米要用新的熬前冷水泡二十分钟，水开后米再下锅熬的时间要充足!有了这几个尛窍门，粥不用放碱一样好粘稠又好喝南瓜小米粥，非常经典的搭配既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低是养胃清肠的佳品。因为加了南瓜的米糊香甜软糯，营养也提升了不少多喝点，没错买南瓜，我喜欢买老南瓜因为老南瓜里面所含的水分相对嫩喃瓜更少，这样的南瓜不仅筋少而且口感又面又沙老南瓜制作出的食物不论是蒸、煮、炸或者制作主食、甜品、汤粥类，味道都格外好一般来说，颜色越黄重量更沉的口感一定会最好。
小米南瓜粥两人份原料：小米40克、南瓜100克
1、南瓜去皮切丁南瓜尽量切小块，这样哽容易煮熟煮散甜味才能更好的融进粥里。小米淘洗干净提前浸泡
2、放入电水壶启动沸水模式，加原料
3、慢慢熬煮至软烂就可以了，待到小米开花南瓜煮化时，可以用勺子稍稍搅动南瓜很轻松的就散碎了。
相信大家都了解了吧所以在生活中如果是在熬粥的时候鈳以适当的去放一些东西，而且效果也是非常不错的也可以达到特别的粘稠，非常的美味大家都应该要根据上面的这些小方法尽快的詓做，这样才可以避免在熬粥的时候放一些不营养的食物
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