"萄"家的下半部分念什么么

你好!蔗糖溶液水解前后的渗透勢是不一样的而是要增加一倍。因为譬如水解前的蔗糖浓度为每升一摩尔那么水解后,每一个蔗糖分子会水解生成一分子果糖和一分孓葡萄糖这样一升水中就含有了两摩尔的物质(一摩尔的葡萄糖和一摩尔的果糖)所以溶液的渗透势要增加一倍,注意我这里用了一摩爾的浓度只是为了举例说明问题的,有关渗透势和物质的浓度成正比的原理其实只在稀溶液的范围内才是正确的因为渗透势和物质的種类无关,所以每升一摩尔的葡萄糖、果糖、还是蔗糖、麦芽糖等等它们的水溶液的渗透势都是相同的。


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