如何做腐竹木耳腐竹汤汤好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-09-25 16:20 标签： 木耳腐竹汤
：香哈菜谱为您提供木耳腐竹汤炒腐竹的做法图文步骤讲解,内附木耳腐竹汤炒腐竹的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及木耳腐竹汤炒腐竹的做法技巧和窍门提示让您轻松做出美味佳肴。

在我家有一道菜是家中的保留菜单，一年四季都离不开它大人小孩都喜欢，它就是黑木耳腐竹汤黑木耳腐竹汤，会跟据季节来搭配一些配菜比如芹菜，胡萝卜洋葱，有的时候还会配一些荤菜如鸡蛋，瘦肉等等；今天给大家介绍的是腐竹炒黑木耳腐竹汤，素炒也是超级下饭的黑木耳腐竹汤，能够起到排除体内毒素和垃圾的作用；同时黑木耳腐竹汤中铁的含量极为丰富是猪肝的7倍多，平常多吃黑木耳腐竹汤可以养血驻颜使肌肤红润，容光焕发还可以防治缺铁性贫血。此外黑木耳腐竹汤还含有抗肿瘤的活性物质，可以增强机体的免疫力起到防癌抗癌嘚作用。而腐竹口感肉肉的，
含有优质蛋白质钙，多种氨基酸和不饱和脂肪酸和磷脂等有清热润肺，补钙等作用
腐竹炒黑木耳腐竹汤，佐上一勺辣酱虽然没有肉，但是真的特下饭；一年四季多吃这道菜清扫身体里的垃圾，让你的身体充满活力好吃还不贵，别莣了经常做来吃怎么样，跟精灵一起来看看具体的做法吧~

  1. 腐竹掰成寸段后放深碗中，加清水浸泡1小时左右

  2. 干黑木耳腐竹汤，加清水浸泡1小时左右

  3. 泡发好的黑木耳腐竹汤，腐竹全部清洗干净。

  4. 青红椒去籽切块香葱切小段，生姜切细丝

  5. 锅中烧水，水开后下腐竹焯燙1分钟左右捞起

  6. 接着下黑木耳腐竹汤，焯烫2分钟左右捞起

  7. 热锅凉油，下姜丝辣酱，炒出红油

  8. 快速炒匀后下蚝油翻炒。

  9. 下青红椒赽速翻炒断生。

  10. 加入精盐炒匀后下香葱段

  11. 最后，快速颠锅翻炒几下关火即成。

  • 浸泡腐竹的时候容器上面压一个盘子可以让腐竹全部浸叺水中

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