第一招;从白酒的执行标准上判断糧食酒与酒精酒
GB\T是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒老北味酒就昰这个执行标准。
GB\T是固液结合法白酒的执行标准即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒如;目前市场销售的茅台型小烧酒，都是這个执行标准
GB\T是纯酒精酒的执行标准。
第二招;把酒瓶倒过来摇晃观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒酒花少消失较快的則为劣质酒。
闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上用两手摩擦一会儿，使酒生热然后闻其香味。一般来说如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒另一种方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的运动情况如果油在酒中的扩散比较均匀，并且均匀下沉则酒的质量较好；如果油在酒中呈不规则扩散状态，且下沉速度变化明显则可以肯定酒的质量有問题。
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把酒瓶倒过来摇晃，观察酒的变化密集且消失缓慢的是好酒。谷养康零添加纯粮酒使用古法制作手艺酿荿的酒并且保证不添加食用酒精、香精、甜味剂、色素、口感剂等酒类添加剂，假一赔万入口饱满，味道香醇在京东上买这个酒价格也不贵。
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