馍头的做法和配方视频方

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-08 22:27 标签： 馍头的做法和配方视频

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与北方人不同南方很少有人会洎己做馒头，要是馒头的话都是直接去超市或者菜市场购买北方人家里会有各种面粉，然后一根擀面杖就可以做出各种美味的面食我們都说北方的人热情好客，就连馒头的个头都很大而且现在馒头的种类还有很多，南瓜馒头近几年很受大家欢迎南瓜馍头的做法是怎樣呢？

两种方法制作健康丰富的南瓜馒头：

份量：制作24个小面包

300g多用途面粉多加粉剂

2和半茶匙即食酵母（夏天2茶匙）

150克水或20毫升，如果需要

一小撮盐（大约1.5％的面团）

纯南瓜包子（我保留了另一半的第二个版本）

清洁南瓜; 去除皮肤和填充物切成小立方体。

将所有的立方體放在蒸锅中蒸20分钟左右直到软化。然后将其混合直到非常光滑。冷静下来卢克温暖。

在立式搅拌机的搅拌碗中加入万能面粉，鹽糖和酵母，然后倒入南瓜泥揉6-8分钟，直到您获得光滑有弹性和柔软的面团。将其转移到一个碗中用塑料包装纸覆盖，直到面团幾乎是双倍大小

用薄薄的一层粉撒上操作板，重新揉面直到表面变得光滑。

将面团分成两半塑造一个长的日志成两半。切成8个小部汾然后重复完成另一半。

把大量的冷水加到一个大锅子里把蒸笼放好。将小圆面包放入蒸锅内在水沸腾15分钟后计数。等待3-5分钟然後揭开盖子。保暖

漩涡版（白色面团+半南瓜面团）

根据中国馒头制作纯白面团。我们需要南瓜面团的一半

将两个面团球重新揉搓至平滑，然后将每个面团滚至大矩形（长约20cm宽约9cm）。将南瓜包装纸放在白色的包装纸上然后将包装的包装纸紧紧地卷起来。将长记录分成兩个较短的记录在操作板上滚动时，取出一根并轻轻按压日志使其更长，更紧

用锋利的刀，丢弃两端并将其余部分切成6等份。重複完成所有

把大量的冷水加到一个大锅子里，把蒸笼放好将小圆面包放入蒸锅内，在水沸腾15分钟后计数等待3-5分钟，然后揭开盖子保暖。

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