四川特产（含重庆、成都）火锅底料 什么牌子的是最接近当地火锅店的味道？
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（共有1个回答）
要说火锅底料，我首推“天味大红袍”，价位也适中，味道最霸道！
你说的“德庄实业集团”另一个是“德庄农产品开发”都是正确的，德庄是一个集团公司，出了许多品种。至于接近当地火锅店味道，这个就不好说了。火锅底料只是大众化的，烫火
你说的是火锅锅底料还是蘸料?另外是做重庆火锅还是北方火锅还是南方火锅?不同地方的火锅也是不同的做法，我也是要准备开家火锅店的目前还在学习锅底跟蘸料做法，我现在也
晓宇和渣渣最正宗,性价比非常高!
全够了还有得乘，保你们吃爽．哈哈～～～～～～～～～～～～～～～
我觉得重庆老灶王火锅和成都的重庆老火锅王火锅都不错，成都的更有一种鲜香在里面，重庆的少了一点香，不过够辣。你可以都品尝一下嘛。
我去吃过，是巴将军的加盟店，好像他们的师傅还是总部派的呢，黑色食品不错，有特色！
这里有很多也很好的宜宾特产 我去买过的现在也是那里的长期顾客希望对你有帮助哦 淘宝店铺名是：四川天府之国宜宾酒都特产
一把火，香天下
哈哈,我特喜欢吃四川火锅底料.你去超市买专用的四川火锅底料天味大红袍、蘸料都有卖,配芝麻酱, 把水烧开直接加底料加丸子，老婆喜欢吃辣的可以买辣料，等丸子漂起来就
火锅底料嘛就是啥子德庄的和谭鱼头的最普遍。郫县豆瓣那就看包装好点的QS等标志齐全的。说回来豆瓣的制作都不是很卫生。应为工艺决定了
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【重庆特产】重庆火锅底料哪家好 最正宗的重庆火锅底料推荐
【重庆特产】重庆火锅底料哪家好 最正宗的重庆火锅底料推荐
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吃火锅，最重要的就是的选择，而其中最负盛名的当属重庆火锅底料了，不过市场上火锅底料品牌五花八门，到底哪家重庆火锅底料好呢？下面，小编就为大家简单介绍一下重庆火锅的相关知识，并重点推荐一些正宗的重庆，助各位吃货们在家也能享受最正宗的重庆火锅。
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国的传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，后随着社会的发展和历史的变迁，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。重庆火锅选料丰富，四季所产的许多食物原料均可入馔，如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜，营养丰富，均为人体所必需。
重庆火锅以麻辣为主、多味并存；讲究调味、善于变化；注重用汤、崇尚自然；选料广泛、独具一格。所用原料及香料品种极多，如郫县豆瓣、豆豉、花椒、老姜、八角等等。【】
天冷吃火锅，最能带来温暖的幸福感，不过火锅虽然是美食，但吃火锅还是有讲究的，以免伤胃。比如涮锅优先用清汤，既健康又安全；吃麻辣火锅，最好不要喝白酒等等。【】
吃火锅不一定非得到火锅店，买好或者自制火锅底料，再准备好食材，完全可以在家里涮一顿。不过自制火锅底料还是需要掌握正确的步骤，下面来看看正宗重庆火锅底料的做法。【】
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创立时间：1999年
注册资本：3000 品牌发源：重庆市 联系电话：023-870297 线上网店：
招商信息：
重庆著名商标，德庄大火锅业界知名，集餐饮产业开发/食品产业开发/餐饮文化研究于一体的集团公司
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创立时间：1909年
注册资本：372 品牌发源：重庆市 联系电话：023- 线上网店：
招商信息：
始建于1909年，重庆市著名商标，主要从事餐饮服务/火锅底料生产加工销售等业务的企业
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创立时间：1993年
注册资本：1100 品牌发源：重庆市 联系电话：023-859575 线上网店：
招商信息：暂无
成立于1993年，集科研/设计/生产/加工/销售为一体的专业火锅底料/复合调料生产企业
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创立时间：1997年
注册资本：548 品牌发源：重庆市 联系电话：023- 线上网店：
招商信息：暂无
重庆秋霞食品餐饮有限公司，始于1997年，重庆市著名商标，火锅底料十大品牌，集科研/生产/销售/餐饮为一体的重庆火锅料企业
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创立时间：1998年
注册资本：200 品牌发源：重庆市 联系电话：023-415899 线上网店：
招商信息：
创始于1998年，重庆市著名商标，集火锅直营/品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业
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<a class="kefu fff" href="javascript:void(0);" id="kefu" isten='true' onclick="if($('#chatbox').length联 系客 服对于大多数人而言，重庆火锅是融入生命里不可或缺的一份热爱，爱屋及乌就自然爱上了火锅底料，在家也能享用的美味火锅。重庆火锅料什么牌子好？很多人都想知道最好吃的火锅底料牌子排行究竟是怎样的。本文收集几个人气重庆火锅底料品牌，让你一饱口福！重庆崽儿火锅底料★★★★★24年老字号火锅店出品，是一代老重庆人的记忆，大多数人因为其火锅店爱上其火锅底料。重庆火锅料什么牌子好？历经二十余载的技术沉淀，秉承了重庆老火锅特有的的醇香厚实，原产地精选优质天然原辅材料，严格量化的秘制配方手工炒制，麻、辣、鲜、香、醇和、厚重。桥头火锅底料★★★★★秉承[桥头火锅]独特的秘制熟料工艺，融入了多年来积累的制作精髓，并结合现代科学技术研制而成。风味独特、香醇浓郁、回味悠长，是家庭、餐馆、馈赠之佳品。德庄火锅底料★★★★★创立于1999年的重庆德庄实业（集团）有限公司传承重庆火锅百年积淀，坚持以德经商和创新发展，坚持以“我只选好料”为品牌核心战略。周君记火锅底料★★★★调味品做的很火，重庆超市里面各种周君记的调料，担担面，回锅肉，青椒肉丝，炸酱面啥的。色红，香足，辣一般，没啥后劲。秋霞火锅底料★★★★重庆秋霞食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的知名火锅品牌“秋霞火锅”，创建于1997年，工厂占地约20亩，坐落在有重庆后花园之称的九龙坡区工业园内。2017年重庆火锅料什么牌子好？以上介绍的便是大家心目中比较好感的最好吃的火锅底料排行上榜的品牌，欢迎大家补充。特别声明：本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布，仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
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https://img2.cache.netease.com/f2e/wap/common/images/weixinfixed1200low.jpg重庆最好吃的火锅底料是什么牌子？_百度知道
重庆最好吃的火锅底料是什么牌子？
我有更好的答案
重庆的火锅底料有很多牌子、比如：高家铺子、桥头等等、个人觉得那个高家铺子比较适合外地人的口味
采纳率：100%
当然是重庆火锅底料了，牌子就是这个名字，有牛油的，有清油的，我个人感觉牛油的味更好
我吃过那个高家铺子的牌子，有个老火锅底料很不错
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小肥羊辣的那个，绿色不辣的不好吃。海底捞的番茄味好吃！
咩。由由捏
又到火锅季！快来个电热锅的团啊。。单身汉急求
悟即是空呐
竹园村火锅底料
我看这边店里也是一包一包的料倒进去后弄的，也不是自己炒制的调料，还以为也是买来的，和自己买的调料吃味道会一样呢，看来还是有区别啊。
自由的瓶子ss朴儿
:我都是在淘宝上四川的调料店买的，我们这也有六婆的串串店，但是不好吃呀！一般买580克那种，里面送的辣椒面也特别好吃，辣椒面单独买还不便宜呢!
大部分调料都吃过现在果断六婆，好吃啊
没错啊，本人就是吃货一枚~~！夏天的荔枝，奉化水蜜桃，秋天的猕猴桃，反正各种水果各种小吃，尤其是地标性的，每年淘宝要花不少钱在这些上面了。。。。海外的买的少，性价比实在是不高。。。。顶多偶尔打打牙祭还差不多。
话说六婆我也吃过啊，不过我是在加盟的实体店里吃的，然后看店里也是用一包一包的料倒进去然后弄的，估计也是进货的。倒是没有买过六婆的。店内吃的六婆的也就是那个味吧。不咸，也没有那么股子中药味，但是也不是很辣。感觉就是不功不过，没有特别中意的时候选这个不至于惊喜但是也不会失望就是了。
:桥头的也最不合我胃口，不论清汤还是辣锅我都觉得不好吃。周君记的我是一周吃一次，可能也吃多了觉得没有开始吃的那么辣了，下次囤货吃完我就买麻辣空间，听说很好吃
:看我也是有头像的人了
SherylSher
海底捞的番茄锅最好吃！
自由的瓶子ss朴儿
麻辣火锅推荐六婆的，自从吃了这个牌子上面其他那几种就都下岗了，大包装的里面还送干辣椒蘸水，味道特别好，每年都要囤货，为什么没人推荐呢？？？拿来炒麻辣香锅也很好吃。北方的底料推荐小肥羊。海底捞、周君记的真没吃过。
:我非常后悔没有屯周君记，当时看销量也是一般。不造为什么桥头的调料就不合我口味，火锅料我觉得不好吃吧，上次买的酸菜鱼也是桥头，我的妈呀，真难吃
:这周纠结不知道吃麻辣空间还是小肥羊了
:看出来了，你也是吃货
张某某是垃圾
秋霞的不错，听说周君记很出名，我妹去成都重庆还专门给我带了这个牌子的火锅料回来了。如果不能怎么吃辣的推荐小肥羊，感觉他家的料包比较干净，汤底比较清澈。
点开导航条最上面"你的名字",然后 看右侧"修改个人信息"。这个我们要检讨，没设计好，过段时间会重新修改。 另外，吃货频道刚刚上线， 以后还请多多指教，谢谢了
:所以可以教教我么，认真脸
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