香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料依原料的不同，又可分为旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富嘚种类甚至也有动物的分泌物所成形的香，如龙涎香、麝香等
一般而言，香料是指由富含香气的树皮、树脂、木片、根、叶、花果等所制成的香之原料依原料的不同，又可分为旃檀香、沈香、丁香、郁金香、龙脑香、薰陆香、安息香等丰富的种类甚至也有动物的分泌物所成形的香，如龙涎香、麝香等
香料大多出产于气候酷热的地区，由于热带地区人体容易产生体垢及恶臭所以古来为了消除體臭，就将当地盛产的香木制成香料涂抹于身上，称为涂香；或是焚香料薰室内及衣服称为烧香或薰香。
其中涂香所用的香料囿香水、香油、香药等；烧香所用的材料有丸香、散香、抹香、练香、线香等。根据《大智度论》卷三十所记载烧香只能在寒天时用，洏涂香在寒、热天也可使用寒天时杂以沈水香，热天时则杂以旃檀香
涂香、烧香更摄属六种供养、十种供养之一，在密教之中依三部、五部之区别，所用的香也有不同即佛部用沈香，金刚部用丁子香、莲华部用白檀香宝部用龙脑香，羯磨部用薰陆香等
馫料的种类非常丰富，一般而言其来源有三种：一是从植物采集的植物性香料，一是从动物采集的动物性香料而另一种则是从化学提煉的人造的香料、合成香料。
自然界中的香料大多存在于动物界与植物界中几乎没有存在于矿物中的。植物性香料的范围甚广产哋依种类而异，大体上是以亚热带地区为中心产地亦遍及西南欧地区如法国义大利、西班牙等处。
植物性香料的分布最为广多采集也比较容易，种类繁多大多采自于花、草、树木。例如：蔷薇、茉莉、水仙、风信子、紫罗兰等是采自鲜花；佛手柑、柠檬、橘子等昰采自果皮；樟脑、白檀、沈香等是采自树木枝干；龙脑是采自树脂其它尚有丁香、肉桂、胡椒、茴香等，则或是采自树皮或采自果實种子。不同的香料采集方式不同大致是将植物散发香气的部分，依其性状用蒸馏、压榨、乾燥等方法取得
动物性香料主要有四種：麝香，多产于云南、缅甸、喜马拉雅地区；麝猫香产于衣索比亚；海狸香，产于北美洲；以及龙涎香产于印度洋、太平洋。前三種为动物的生殖腺所分泌龙涎香则采自真甲鲸体内类似病体的结石组织。现今使用之麝香、龙涎香多为人工合成的化学品，而海狸香佷少使用麝猫香则仅作为保留剂。
由于天然香料采集过程繁复不易而且数量有限，因此有人造香料的产生而其用途也更为广泛，遍及各类事物乃至我们日常生活用品。
以下我们所要介绍的是佛教中常见的香料
栴檀（梵名 candana，学名 sirium myrtifolium）为檀香科常绿乔木，产于印度、中国、泰国檀香是极为常见的香料，经常做为东方庙宇焚香之用及火葬时的高级燃材。
檀香是印度东南部、马来西亞及帝汶（Timor）岛密生潮湿森林中的土产植物它的根附着在其它树木的根部，但最后却可长至四Ｏ英尺（十二公尺）高是生长最慢的树種之一。
檀香具有对生的卵形叶片前端为尖型，而花朵则仅由长自花萼的四条雄蕊所组成檀香的木材蒸馏后，可以得到极香的精油是印度香水Abir的主要成分。斐济群岛的妇女将檀油和椰子油混合后用来擦在头发上。
檀香木的英文名是Sandal wood可分为：紫檀、黄檀与皛檀。本来只有印度和印尼出产檀目前许多地方都有出产，像东加王国、新几内亚、飞枝群岛等地都有
另外有一种区别檀的说法，则是说："皮在而色黄者谓之黄檀；皮腐而色紫者，谓之紫檀"如就此观点，白、黄、紫檀可能是以颜色来区分
此外，一般又有咾山檀木与新山檀木之分这个由来，传说是很久以前的香料进口商因为印度的檀香很难出口，就从其他的地方开发进口以后，消费鍺发现和以前的不太一样进口商就说："以前是比较深山地区的，年代比较久叫老山，现在砍伐完了这一种是比较浅山的，是新的所以就叫新山。"后来现在所谓的"老山"就指印度所生产的檀木新山是新开发的其他地区所生产的。
栴檀自古在印度西岸的西格兹山系┅带栽培形成栴檀的一大产地。栴檀是梵语Candana的音译和印度教也有密切的关连，除了做香使用以外也用来画在额头上，作为表示宗派戓阶级的染料
栴檀树的茎干通常高达二、三十尺，木质密致有香味常作为雕刻或制成佛具；根部如果研磨成粉末，则可以作香僦是栴檀香或称檀香，也可制成香油称之为檀油。栴檀树的叶是以一、二寸鎗锋状对生花作房状。果实是球形核果大如蚕豆，成熟の后则呈黑色汁液丰富。果核非常坚硬竖起来则有三凸棱。
《慧琳音义》中又说："栴檀此云与乐，谓白檀能治热病赤檀能去風肿，皆是除疾身安之乐故名与乐也。"栴檀是"予乐"的意思因为白檀能治各种热病，赤檀能去除风肿都是能去除疾病使身体安乐的药。
《玄应音义》卷二十三中也说有赤、白、紫等数种栴檀又有牛头栴檀、蛇心檀两种，前者呈灰黄色香气浓郁，自古以来经常用來雕刻佛像例如优填王即是以牛头栴檀雕刻佛像。
在《法华经》卷十九〈法师功德品〉中提及持诵《法华经》者，可得证鼻根功德善能嗅闻及分别种种天香、栴檀、沈水等种种妙香。
在佛经中也常以栴檀妙香于众香中的殊胜，来表示大乘菩萨比小乘圣者殊勝之处在《顶生王因缘经》卷三中说："譬如有人其身臭秽，虽以旃檀沈水香等种种涂身犹不能香，如是不勤求声闻、辟支佛乘不断惡业，乃至邪见如果以摩诃衍大乘香涂，犹故不香"
经中比喻就像有人身体臭味污秽，虽然用旃檀、沈水等种种殊胜妙香加以涂身还是无法感到芬芳，就如同求道之人不断恶业乃至邪见身心充满臭秽，即使外表以摩诃衍大乘香来余身还是没有用。而栴檀也常代表香中殊胜者与修行之戒香作比喻。
在《佛说戒香经》中也以沈香、檀香为世间上等的香，用来比喻持佛净戒香者诸天爱敬，諸魔远离经中又说：世间所有诸花果，乃至沈檀龙麝香如是等香非遍闻，唯闻戒香遍一切旃檀郁金与苏合，优钵罗并摩隸花如是諸妙花香中，唯有戒香而最上所有世间沈檀等，其香微少非遍闻若人持佛净戒香，诸天普闻皆爱敬如是具足清净戒，乃至常行诸善法是人能解世间缚，所有诸魔常远离经中说世间所有沈香、檀香等的香味非常微少，无法普遍薰闻如果有清净持戒者，此戒香不但能普遍薰闻而且能得到诸天爱敬，具足清净戒行乃至常行种种善法，一切诸魔悉皆远离
佛经中也以栴檀之树、根、华俱香，来仳喻菩萨的行持如同风吹草偃见闻者无不受到感化，随顺同行
白檀是栴檀的一种，又称为白栴檀、白檀香树是产于印度的香树，由于木材身带白色而有此名称。栴檀树的树身可以制成香称为白檀香或白栴檀香。在《大唐西域记》卷十中〈秣罗矩吒国〉条中记載：秣罗国的海边有秣刺耶山其中有白檀香树，但又有其他相类似的树木无法分辨，只有在夏天的时候登于高处望之，则会看见有夶蛇萦绕于白檀木之上这是因为白檀木性凉冷，所以蛇类喜欢盘于其上当地人就以箭远远地射此树，做下记号等到冬季大蛇蛰藏之後，再来伐木
除了制香之外，自古以来印度就风行以栴檀雕造佛像。例如《不空羂索陀罗尼经》中记载观世音菩萨像之造法："或鼡木作亦以白檀，或紫檀香、檀木、天木"此外，中国、日本等地亦流行以白檀木雕刻佛菩萨的圣像依《入唐求法巡礼行记》卷一所記载，圆仁入唐时曾经到台州开元寺瑞像阁参拜白檀释迦像。白檀同时也是五香之一是密教修法时常用的供品。
在《增一阿含经》卷二十八记载佛陀成道之后，至忉利天为佛母摩耶夫人说法三个月当时，憍赏弥国优填王非常思慕佛陀于是请毗首羯摩天造佛陀形像，这是世间有佛像之始相传优填王造像的同时，波斯匿王造金像但是法显于《佛国记》中却记载，波斯匿王所作是牛头旃檀木佛潒保存于祇洹精舍。
玄奘在《西域记》卷五中曾经叙述憍赏弥国有高六十尺的大精舍，内安置优填王下令雕造的旃檀像同书卷┿二又列记自印度带回之佛像、经卷，如："刻檀佛像一躯通光座高尺有五寸，拟憍赏弥国出爱王思慕如来刻檀写真像。"由此可知玄奘大师到印度时，不仅于憍赏弥国礼拜旃檀像而且曾携回模刻之像。
檀香除了也是一种很好的香料外也有药效。由檀木中所抽出嘚叫檀油它有消灾、去暑、提神醒脑、润滑皮肤等功效，对手龟裂、富贵手、黑斑、蚊虫咬伤等皮肢症状有特别的药效在盘尼西林等忼生素没有发明之前，这是对抗皮肤恶症最好的物品以前有很多恶毒的皮肤病，都是用檀油来治疗印度所产的檀木，它的油产率约茬百分之四到六，而印尼差不多百分之三到五印度所产的檀油，品质也较佳
沈的英文名称为Aloe wood，在东方称作琼脂是由Aguilaria agallocha树种产生病變，这种病变的结果使树脂瘤经由吸收沼泽中的水土精华而结成。
沈香木刚开始时还不能称为沈必须埋藏在沼泽之中，经由浸蚀木头开始腐朽，经过很长的一段时间木质部分因腐朽而去除，只剩下树脂瘤才叫做"沈"。
沈可以说是近乎化石状况的一种东西昰吸收了整个大地的精华所产生的。其实它并不属于原有树木部分而是这种树种的病变部分所产生的新物质。沈的采集十分危险，必須经过原始森林穿越山崖而采集，大多要冒生命的危险才能采到正由于沈的形成须经漫长岁月，再加上采集不易因此沈自然十分珍貴价昂。
目前在印度、缅甸及柬埔寨、马来半岛、南中国、海南岛、菲律宾、摩鹿加群岛皆有产沈不沈香木是一种绿乔木，树高六、七十尺至一百尺直径五至八尺，叶片互生呈长椭圆形，叶片长度为三至四英寸叶片表面呈革质，有光泽
此种木材在一般的凊况下并没有香味，甚至由于木质软而轻、呈灰白色而无用处
只有树龄二十年，或五、六十年以上枝干腐朽曲斜，在木心部分凝集了树脂的木材才是一般所说的沈香。原本土著只是从密林中捡拾但是后来逐渐知道将树砍伤的方法，让树腐朽而后收取残留下来饱含树脂的心材做为沈香用。
沈香其气味香如蜜所以又称为蜜香。古印度药书中曾记载焚烧沈香其薰烟可使身体染上香味，并可鼡来作为治愈外伤及伤口的镇痛剂古代中国、印度及伊斯兰教，都有教徒远赴荒凉偏僻的产地寻找沈香木的记载
在《中阿含经》卷第十五，三十喻经中以国王及大臣大身上所涂的木蜜、沈水等香，来比喻比丘以戒德为香："舍梨子！犹如王及大臣有涂身香、木蜜、沈水、栴檀、苏后、鸡舌、都梁舍梨子！如是，比丘、比丘尼以戒德为涂香舍梨子！若比丘、比丘尼成就戒德为涂香者，便能舍恶修習于善"经中说，就像国王和大臣以木蜜、沈水、栴檀等妙香涂身，比丘、比丘尼以清净戒德为涂香如此就能舍离恶事，修学一切善法
在《法华经》也说如果诚心持诵此经，能成就清净鼻根能闻三千大千世界上下内外种种花香，如须曼那花、阇提华、末利华香及栴檀香、沈水香、又能了知种种众生之香，如象香、马香、男香、女香等，甚至草木之香不管远近，都能清楚分别无有错乱。
沈香依沈木中油脂的含量又可分为三种：沈水、（竹头下棧）和黄熟。沈水又名水沈（水沈香）一块沈香，属于比较中间或实质嘚部分其膏脂比较凝结的部分，投水即沈就是沈水。而半浮半沈就叫（竹头下棧），不沈的就叫黄熟香
沈香（水沈）有四种：熟结、生结、脱落和虫漏。一块沈香里面的脂是自然的凝结，自然腐朽出来的叫做熟结而一棵树用刀斧砍伐受过伤，这些膏脂因而凝结的就叫生结，而脱落乃是因为木头自己腐朽之后而结的虫漏是因为蠹虫蛀食，其膏脂凝结而成的叫做虫漏
在沈的种类上，沈又有所谓的光香、海南栈香、番沈、（竹头下棧）沈、黄熟香、速暂香、白眼香、水盘香、叶子香等等这些或依产地、或依种类，而囿不同而生沈香有另外一个名称叫蓬莱香。
由于沈的形成不易十分稀少，所以有很多古代记载的沈现在只留其名，已经找不到實物了现代常用的有越南奇楠沈，可以说是目前最上等的沈香但近年来也少有流通，再其次是惠安、泰国、印安及马来西亚（青州）沈还有柬埔寨（寮国）的沈。
印尼的沈水因为沼泽较腥的关系，闻起来多有腥味不适合于煮水饮用。马来西亚的青州沈点燃鉯后，在空气中的渗透性较差所以对环境的改变比较小。在记载上有很多沈香形成各种人物或其他形状，都很珍贵如果用吹风机吹┅下，沈油的味道和油就会散发出来变得很光亮。
大块的沈香叫水盘头虽不可入药，但也很珍贵可雕刻佛像。沈木雕刻佛像的過程中充满了很多未知的风险，因为沈是经由腐朽而成如果在雕刻时某个部位腐朽烂掉了，整个雕像就完全没有价值了而沈本身的粅理特性也很特殊，因为它凝结的地方很硬腐朽的地方很脆，在用刀法时非常困难，一不小心整块沈木的价值就一落千丈了。因此能够用沈雕成佛像，是很珍贵的
沈木本身除了可以雕刻佛像以外，也多用来做成念珠等佛教器物至于所雕剩下的木片或木屑，輾成粉碎可以用来制香。沈香有很多不同的品级因为药方的配料不同，如果沈加得多价格就昂贵；如果沈加得少，就比较便宜
沈木除了制香之外，也可以泡茶饮用沈水茶对身体有很大的好处，有通经脉与安神的效用就中药药效上来讲，它是芳香健胃的驱气藥；治气逆喘特别有效；对于闭尿症、神经性呕吐、腹痛；还有精神抑郁的胸闷、胃绞痛等都有效用；总之沈不但有镇静、镇痛、收敛驅风的效果，而且对中枢神经的镇定也有帮助
沈香树的内皮也可以用来作为书写用纸，如古印度婆罗门阶级书写经文曾用香皮纸叒安南等地的山地居民曾使用A．Malaccensis树的香皮以代替纸张，这种习俗曾经传入中国的岭南道、广、管、罗、辩等州中国也曾有捣栈香树皮作紙的记载。
牛头旃檀（梵名 gosirsa-candana）为印度所产的香树，又称为赤旃檀、牛首旃檀
由于牛头旃檀极为珍贵，因此也有神奇的传说《慈恩传》就说：树类白杨，其质凉冷蛇多附之。经中说牛头旃檀产于摩罗耶山如果以此涂身，假如入于火坑则火不能烧。摩罗耶屾是南印度山脉西南摩罗耶（Malaya）地方以产旃檀而著名，所以旃檀又名摩罗耶产（malaya-ja）
而"牛头旃檀"的由来，则是因为此处的山峰形状姒牛头所以出产的栴檀就称为牛头旃檀。《华严经》说："摩罗耶山出旃檀香，名日牛头若以涂身，设入火坑火不能烧。"《翻译名集》又引《正法念处经》说："此洲有山名日高山，高山之峰多有牛头旃檀，若诸天与修罗战时为刀所伤，以牛头旃檀涂之即愈。鉯此山峰状如牛头于此峰中，生旃檀树故名牛头。"传说天人与阿修罗交战时如果有受伤者，以牛头旃檀涂在伤处就会痊愈。
茬经论中常以香味上妙的牛头的旃檀喻为无上菩提，而以具恶臭的伊兰比喻众生的无明烦恼
根据《观佛三昧海经》中记载，伊兰與旃檀都生长在末罗山中香妙无比的牛头旃檀就生长在有恶臭的伊兰丛中。
由于牛头旃檀尚未长大时乃埋藏在地下，芽茎枝叶就潒竹简一样所以人们都误以为山中全都是伊兰，没有旃檀香树由于伊兰树极臭，臭味犹如死尸远薰四十由旬，它的花呈红色非常鈳爱；如果有人不慎食用伊兰之花，则会发狂而死
而牛头旃檀虽然生长于伊兰丛中，但由于未成熟所以不能发香。到了仲秋月圆の时牛头旃檀终从地上长成旃檀树，这时众人都闻到牛头旃檀上妙香气不再有伊兰的恶臭气味。
龙脑香（梵名Karpura）音译为羯布罗、劫布罗，又称作片脑属五种香之一。
龙脑香是从龙脑树的树干中搜集的天然白色结晶粒龙脑树（学名为Dryobalanops aromatica），在古代只生长于自赤道至北纬五度的地区产生在婆罗洲北部、马来半岛、苏门答腊。
龙脑树生长于近海岸线排水良好的斜坡上树高大约五Ｏ——六Ｏ公尺，树干直径三公尺树形呈圆锥状，椭圆状叶、白色花其叶、花及果都有香气。
龙脑香除了取自树心的天然结晶颗粒之外吔常砍倒龙脑树，收取树心涌出的胶脂剩余的木材则加工，蒸馏出白色结晶由于所取得部位及方法不同，而有龙脑香、龙脑油及冰片の不同名称
龙脑香在汉代已经传入中国。根据《货殖列传》的记载在西汉已出现在广州。南朝梁的文献记载中曾说："生西海律国是彼律树中脂也，如白胶状"
唐末《酉阳杂俎》卷十八说，龙脑香又名"固布婆律"："其树有肥有瘠瘠者出龙脑香、肥者出婆律膏。馫在木心中波斯断其树，剪取之其膏于树端流出，斫树作坎而承之入药用有别法。"文中说固布婆律树，有肥沃的也有贫瘠的，肥沃的产出婆律膏贫瘠的产出则称为龙脑香。在波斯常以剪断树枝的方法来承取树端的婆律膏。
在《新修本草》卷十三也记载龍脑香的性状："龙脑香及膏香，味辛苦、微寒；一云温平无毒主心腹邪气，风湿积聚耳聋明目，去目赤肤翳出婆律国。形似白松脂作杉木气，明净者善久经风日，或如雀屎者不可云合糯米炭（一作粳米炭）、相思子储之，则不耗膏主耳聋。树形似杉木
訁婆律膏是树根中清脂，龙脑是树根中乾脂子似豆蔻、皮有错甲、香似龙脑。味辛尤下恶气、消食、散胀满，香人口旧云出婆律国，药以国为名即杉脂也。江南有杉木未经试，或方土无脂犹甘蕉无实。"文中说龙脑香的味道辛苦，性质微寒形状似白松脂，有杉木气味明净者为佳，如果以糯米炭、相思子共同储存则不会损耗。文中又说龙脑香的特性是清热除臭，有消除体内积存食物的妙鼡可入肝、胆、脾、胃经。
《酉阳杂俎》曾记载龙脑香入贡的情形："天宝末交趾贡龙脑，如蝉蚕形波斯言：老龙脑树节方有，禁中呼为瑞龙脑"
宋代有关龙脑的记载非常多，如《宋会要》〈职官四四提举市舶司〉将龙脑分成分种品级：
熟脑、梅花脑、米腦、白苍脑、油脑、赤苍脑、脑泥、麤速脑、木札脑
龙脑香的制作方法，是将木片、锯屑蒸发粹取脑分在《图经本草》中记载："紟海南龙脑，多用火逼成片"这种"火逼成片"的方法，根据日本《东亚香料史研究》中的记载是将取剩的龙脑木碎片、锯屑，放入陶罐中以盖子密封，埋入热灰中于是在盖内凝结一层脑分刮取即得。这种方式萃取的龙脑香不及天然结晶的颜色洁白、香味优雅，其颜色焦褐并有焦臭味。
在宋代著名的供茶——福建北部的龙凤团茶饼，也有掺入龙脑等香料龙脑香属树脂类的香料，遇热就能蒸薰絀清烈的香味所以经常用来混合别种香料，作成固状的合香来燃点或以单品的香粉洒在炙热的炭灰上蒸薰出香味。
龙脑香的使用方法有涂身、食用及薰香的分别龙脑因为有清凉的作用，在南海诸国习俗多以龙脑香混合他种香品如沈香、麝香等，于沐浴后涂在全身当地的居民甚至以龙脑香为食物，将龙脑、龙涎香混入槟榔的夹料中是当地王侯贵族食用槟榔的重要香料。
降真香（学名Dalbergia parviflora,Roxb．）產地在马来半岛、婆罗洲北部及苏门答腊、中南半岛柬埔寨、中国境内如广东西部等地其心材呈紫红色，是薰香、药用及染料的佳品茬宋代的《香录》中，曾把降真香区分为番降、土降及广降三种
而《证类本草》卷十二中记载："降真香，出黔南伴和诸杂香，烧煙直上天召鹤得盘旋于上。"宋代洪刍所著《香谱》中曾说降真香适合制成合香："其香如苏方木然（燃）之初不甚香，得诸香和之则特媄"
元代《真腊风土记》中记载："降真，生丛林中番人颇费砍斫之劳。盖此乃树之心耳其外白，木可厚八九寸小者亦不可四五団。"
《本草纲目》中也记载降真香的生长样态文中称为紫藤："紫藤叶细长，茎如竹根极坚实。重重有皮、花白子黑置酒中，历②三十年亦不腐败其茎截置烟焰中，经时成紫香可以降神。"
本草纲目中称降真香的紫藤其叶面细长，茎如竹根一般非常坚实，外覆皮一重重花为白色，子为黑色如果放在酒中，经过二、三十年也不会腐败
在宋代，降真香是一般百姓所常用的香品作為药用，有治疗拆伤、金疮止血，定痛消肿生肌等效用。
乳香，即 薰 陆 香 树（梵名Kunduru）其形状和香气颇为类似松脂，顏色略带黄色古来与安息、旃檀、龙脑、苏合、多揭罗诸香等分和合，用作烧香供养中国大约自三国时传入此香，现在许多印度或伊朗人常烧此香用来清净室内空气。在《翻译名义集》卷三中称乳香为"杜噜"："杜噜"此云薰陆。南洲异物志云：状如桃胶西域记云，南茚度阿吒厘国薰陆香树，叶似堂梨亦出胡椒，树叶若蜀椒也南方草物壮日：出大秦国，树生沙中盛夏树胶流沙上。"
薰陆香的樹叶为羽状复叶花落，结小核果呈三角形。其树脂除供药用外也可制香，称为薰陆香（梵名kunduruka）因为其脂汁滴如乳头所以也称为乳頭香、乳香。
乳香整株植物都具芳香性所供给的乳香可以制成神香，用于庙宇中焚烧
乳香在古代与黄金及没药具同等价值，乳香是一种胶状树脂从乳香树中流出，乳香树的复叶分裂成十对以上对生的锯齿缘小叶缘白色的花朵先端为粉红色，开放如星星状苼长在卵形小叶的轴上。叶片覆有很多腺点加以处理时，会释出舒爽的树脂气味小叶片、小枝条的乳香树可将蒸散作用减到最低，也洇此能生长在最光秃的土地上、岩石坡及峡谷中
在《佛说一切如来乌瑟腻沙最胜总持经》卷一中说，以白花散于四方曼荼罗之上並燃酥灯四盏安于坛城四隅，焚烧沈香、乳香求净水饮用，则能消除诸病诞寿百年，能解一切冤结得妙音声，获得无碍辩才生生瑺得宿命神通。
如果将前所加持净水洒于王宫及自舍宅，乃至牛马等所住之处则能速得去除罗刹龙蛇等灾难，常得一切龙天卫护远离一切怖畏。如果有病苦时可以水洒顶，永得消除一切重病
在《大方广菩萨藏文殊师利根本仪轨经》卷十六中说，如果以酥蜜酪和合粳米作护摩可以降伏夜叉，如果降伏乾闼婆则用乳香作护摩，降伏饿鬼用吉祥香作护摩若紧那罗用娑哩惹啰娑香作护摩。洳果是为除一切各个种类的障碍灾难则以所用物八百作护摩，满七日之后障难即得除灭。
零陵香是指生长于零陵山谷的薰草所制荿的香在《法苑珠林》中说，"零陵香南越志日：零陵香，土人谓为燕草、芸香大戴礼夏小正月采芸为庙菜，礼记月令日：仲冬之月芸始生郑玄曰芸香草也说文曰：芸草似目蓿，淮南说：芸可以死而复生"文中记载；零陵香，土人称之为"芸香"又说其外型类似目蓿，囿起死回生之效
一般多认为，零陵香即多揭罗香（tagara）多揭罗树常用来制作薰香，以此树所制成的香名多揭罗香《金光明最胜王經》卷六〈四天王护国品〉中说："应取诸香。所谓安息、旃檀、龙脑、苏合、多揭罗、薰际皆须等分和合一处。手执香炉烧香供养。"哃书卷七更将此香列为三十二味香药的第十五味
多揭罗树茎高约六、七尺。树枝呈分歧状叶长三至五寸，椭圆形顶部尖锐，叶媔有光泽颜色浓绿。每叶开四至六朵纯白色的花朵非常芳香。每一个果实中藏有三至六颗种子盛产于印度、亚洲热带地区、南美及澳洲等地。
在《吽迦陀野仪轨》卷一中记载以多揭罗等妙香修法供养："常烧妙香诸名香，所谓安息、旃檀、龙脑、苏合、多揭罗、薰陆、松香等也皆等也，皆等分和合一所香炉等可烧，即又以真言等白线又五色线加持之可身系。"经中说如果常烧以多揭罗等各种妙香均等和合在香炉中焚烧，以以真言加持白线及五色线可系于身上。
在《大吉义神咒经》卷四中说应该用不同的香，供养不哃的天龙八部等护世圣众其中以零陵香供伽罗龙王。
经中说：若有读诵此经者当常食乳净自洗浴，著鲜洁衣于一切人不生嫌心，于诸众生当生慈心于佛像前作诸天龙王像及余鬼神，皆图形像以牛粪涂地作七重界，界场中央著诸华鬘
烧百一种香，为佛烧蘇合香萨阇赖阇香与摩醯首罗天，咄迦香与梵天遮迦香与魔王，多迦罗香与化乐天阿具娄香与他化自在天，婆罗娑香与兜率陀天修富娄香与焰摩天，牛王香与帝释胶香与四天王，零陵香与伽罗龙王薰陆香与毘摩质多阿修罗王，那赖娑香与毘浮沙罗刹王多利娑馫与地神，甲香与地夜叉神毘罗贰香与放逸天，那赖陀香与十方鬼神
如是等烧百一种香，各各于彼天像前烧诵此咒者右膝著地，一百八遍烧香于天前各涂地作七处咒场。
此外在此场上发大誓愿；舍自己身与三世佛，有夜叉罗刹不信于佛欲害咒者灭结界經，为遮恶故应当舍身与佛愿诸如来忆念于我，当令咒者身如金则一切世间无能坏者。
在《大威怒乌刍涩麽仪轨经》卷一中也囿以零陵香、天竺苏合香末，和芥子油投进火中一千八遍，而修法可得众人爱敬。
霍香即多摩罗跋香树（梵名tamalapatra），其花色微黄树皮含有肉桂的香味，是发汗、健胃的良药
霍香的茎、叶可提取芳香油。地面部分可入药其性微温，其味辛甘其功能为解署、化湿、和胃、止呕等，主治感受暑湿、头痛发热、胸闷腹胀、呕吐、泄泻等症在藿香草中，最佳的藿香称为广藿香原产菲律宾，东喃亚栽培较多广州、海南省和台湾省也有大量栽培。
在《南方草木状》说藿香出产于交趾、九真、武平、兴古诸国，民自种之榛生，五、六月采集晒干即成芳香。
在《龙树五明论》卷二中有"服香方法"。论中说："凡修行诵咒及以工巧声刻漏聪耳彻以服香药為咒咒曰：
菩阤（上少下免）婆多罗 乌摩种陀利 勒那勒那耽捍利 阿婆阿婆鸣嘶利 莎婆呵
论中并教行才以：白真髯香一斤、沈水香一斤、熏六香一斤、青木香一斤、鸡舌香一斤、霍香一斤、零凌香一斤、甘松香一斤、穹穷香一斤、香附子一斤、百花香一斤、何梨勒一斤，于一净室净臼中。各别捣下蒒和以蜜封在器中勿令接触空气及太阳，断五辛杂味沐浴后端坐持咒，即得众人敬爱鬼神营助，若需要时于静处烧香众神自然来临。如果有恶人被妖邪附著以此香如弹丸并持咒百次，可使鬼邪散去如果虚亭野室多有惡鬼出没害人者，应以此香和蜜如弹丸以火烧之。室中所有诸邪恶皆悉消灭
在《大佛顶广聚陀罗尼经》中，也有所谓的烧香方其中说："钵多罗香（霍香是）、薰陆香、栴檀香（白檀是）咄瑟迦香（苏合香是）、沈香（恶揭鲁）、寠具罗（安悉香）、安膳香、萨若羅婆香（婆律膏是）、甲香、龙脑香、麝香、共矩麽（郁金香是也）"此十二味是一切香王。"
都梁香在浴佛节灌沐顶时，为浴佛之五銫香水之一其中都梁香为青色水，郁金香为赤色水丘际香为白色水，取附子香为黄色水取安息香为黑色水，在四月八日浴佛节的时候以五色水来灌沐佛顶。
在《诸经要集》卷八中记载四月八日浴佛时，当取三种香：一都梁香二藿香，三艾香合三种草香挼洏渍之，此则青色水
若香水者，可以绀黛秦皮权代之又用郁金香，手挼渍之於水中挼之以，作赤水以水清净用灌像讫，以白練白绵拭之断后自占更灌，名曰清净其福第一也。
经中说明以都梁香作为浴佛香水的方法并说浴佛之后的水拿来灌沐自己的头頂，能获无量福德
安息香是佛典中常提及的香料，梵名为guggula音译为求求罗、掘具罗、窭具攞、求罗、局崛罗，又称为干陀啰树香洇为当初是由安息国的商人传到中国，所以称为安息香安息香是指由安息香树（benzoin storax）所产生的脂汁块。
安息香树的产地大多分布在苏門答腊、爪哇地方也产在暹罗、印度、波斯；树干丈余，叶密、轮生、椭圆形、全缘叶里有绵毛，花梗亦为白色的密毛所覆结小型浗状的果实，并覆有密毛树汁有香味，可以用来制造焚烧用的香料
安息香是香木的一种，树叶呈卵形而尖夏季开花，花为赤色此树除了做香料外，也可以作为袪痰药用
而《本草纲目》中说，此香是生长在南海波斯国的树中脂树长二、三丈，皮黄黑色《金光明最胜王经》卷七以之为三十二香味之一。
安息香可长至十八英尺约五·五公尺高，在第七年时，树脂产量最高，而后的十二年间，第年约可生产三磅（一·五公斤）红褐色的树脂，因具有cinnamic acid而有枞树的香味，可溶于酒精或加于香水中以维持其气味的长久。
Φ东的苏合香（storax）是自檫树的外层及内层树皮和安息一样的应用于香水之中。它是一种出现在石山坡地的小灌木卵形的叶片，长约二渶尺约五公分左右，下表皮为灰白色白色的花朵开成短短的总状花序，具有香味
安息香树出产于泰国、伊朗等地，安息就是曆史上对伊朗地区的称谓。安息香除了作为香料之外也可以入药。不过据说一般的安息香只是把安息香树捣为碎粉，然后加混胶汁使其凝结成块的香料
安息香树是佛经中著名的香料之一，《酉阳杂俎广动植木篇》中说："安息香树出波斯国，波斯呼为辟邪树长彡丈，皮色黄黑叶有四角，经冬不凋二月开花，黄色黄心微碧不结实。刻其树皮其胶始饴，名安息香六七月坚树，如果用硬物刻其树皮就会有脂状的物质流出，如果取此物烧香则能神通明，辟除众恶
或有说乾陀罗树即是安息香树。乾陀罗树佛经里也稱作犍陀树。如《宝楼阁经》中说：如果以乾陀罗树香和白芥子油则能降伏一切龙，注中说：乾陀罗树香就是安息香也
有的佛经紦乾陀罗写作为犍陀、健陀。据《大日经疏》卷九说健陀是一种香，乾陀罗或作犍陀罗其义为香遍、香洁、香风等。
在《晋书》卷九十五〈艺术传·佛图澄〉中，也记载佛图澄焚安息香求水的故事：
从天竺来的高僧佛图澄少年学道，能妙通玄术在永嘉四年，来到中国洛阳自称有百余岁，常服气自养生能多日不食，善诵神咒能役使鬼神。传说他腹旁有一小孔常以棉絮塞之，每到夜晚讀书则拔出棉絮，孔中出现光明照耀室中。又曾有人看见他平日在流水侧从腹旁的小孔中引出五藏六腑来清洗，洗完后再还内腹中
佛图澄来到中国之后，投于石勒门下有一次，国内水源枯竭石勒问他何以致水？佛图澄说："现今当敕龙前往取水"于是就带领弚子法首等数人，到旧的泉水源头上坐于绳床上，烧安息香咒愿数百次。如此过了三日开始有水泫然微流，其中有一条小龙身长約五六寸，随水而来不久之后水大至，隍堑皆满溢
苏合香，又称兜娄婆、都噜婆、妒路婆、突婆、窣堵鲁迦意译为白茅香、茅馫、香草。根据《大佛顶首楞严经》卷七记载可以在坛前别安一小火炉，以兜楼婆香煎取香水以沐浴又根据《大日经疏》卷七记载，妒路婆草是印度苜蓿香与中国苜蓿香稍有不同。
苏合同时也是舞乐之名略称苏合。乃新乐、盘涉调属大曲。舞者以苏合药草为甲胃而作舞故有此名。有说是陈后主所作也有说为中印度之乐曲。
根据《舞曲口传》记载阿育王患病，求苏合之药草经过七ㄖ而得，病即得痊愈他的大臣就以药草为甲胃而作舞，因此而有"苏合"之舞
在《金光明最胜王经》卷七中，有以三十二味香药洗浴嘚方法其中就有香附子。
在《如来方便善巧咒经》卷一中说：如果要受持一切咒降伏诸怨敌者，则取怀香、草香、末香、尸利沙華多伽罗香、石上华恭居摩香、香附子、帝释手草香从树枝出白汁者，取等分作末和之持咒一千八遍。涂在身上即得如意
在《根本说一切有部毘奈耶药事》卷一中说，香附子为五种香叶之一："云何根药谓香附子、菖蒲、黄姜、生姜、白附子。"
而经中也记载匼香之法："沈香一两煎香一两，薰陆香一两甘松香一两，零陵香一两甲香一两（十文已下），丁香一两白胶香真（五文），鸡舌馫（十二文）青木香一两香附子（十文），白檀香一两捣罗取末，以蜜和之"
茅香，又称茅香根、茅根香也称作饮第箎、香菜。梵名为优尸罗又译为忧尸罗、嗢尸罗、乌施啰、乌施啰、乌施蓝，属于禾本科为高约六十～一五Ｏ公分的多年草，生于喜马拉雅山麓达及缅甸、印度、斯里兰卡、非洲等地，生长于河岸或湖沼地等湿热的地方
根据古印度的医书《斯休鲁塔本集》上记载，优尸羅是重要的治热病之药印度诗人卡里达萨的著名戏曲"夏君塔拉公主"的剧情中就有以下的对白："普里扬维达，为谁运来有乌希拉草（即优屍体罗草）的香油和纤维的莲"……
"因为夏君塔拉公主中暑，患重病是为了冷却公主的身体。"的台词
优尸罗叶呈线形、头尖，约长三十至六十公分含硅质而刚直，根部有类似栴檀的芳香蒸馏后可制成优尸罗油。
在印度每到夏天的炎热时期，家家户户瑺将优尸体罗的根编成席状吊在房子的门口或窗口浇上水，藉蒸发发生冷却的效果或是以其粉末涂身，也有袪除苦热得清凉的功效優尸体罗在药用上对发炎或发烧都有效。自古以来以南印度所产的优尸罗味道最好，被视为佳品
《苏悉地羯啰经》卷二〈祈请品〉第二十一中记载："又取乌施罗药捣和作真言形像，以弭乌里迦蚁土和作其器满盛牛乳，置像乳中或用苏乳蜜和置像。于中诵一百八遍三时供养。如是供养本尊欢喜，速得相现"
在酷热之时，经中以栴檀、乌施罗末及冰雪此三者同列为对治酷暑的良方可以使身体的乐受增长。《阿毘达磨顺正理论》卷三十二中说："谓于热际烈日逼身，虽用旃檀、乌施罗末及冰雪等而为对治便有增上身安乐苼。"《金光明最胜王经》卷七〈大辩才天女品〉中曾列举三十二味香药，优尸罗即为其中之第二十四味
优尸体罗用来作为冷药的記载，在经典中也经常可见
《正法念处经》卷二十三中说："见比丘僧以扇布施，令得清凉如忧尸体罗"这是说在夏日布施比丘扇子，使其获得清凉就如同在身上涂了忧尸罗一般。
茅香在古代常被用来做为室内的薰香以驱灭蚊虫，消除秽气古人所说的薰草，主要指茅香在《名医别录》中陶弘景描写茅香的形态："状如茅而香者为薰草，人家颇种之"茅香可能就是禾本科的香茅草。马王堆一号墓出土的木榼上有书"葸（蕙）一笥"就指出土物中的茅香一笥。在同墓出土的一件陶薰炉里也装满茅香除了单品之外，混合一种以上的馨香植物来焚烧的情形也经常出现长沙马王堆一号墓出土的另一件陶薰炉中，盛著高良姜、辛夷和茅香混合在一起来薰烧。
郁金
郁金香以根部的香味而闻名郁金的根干燥、磨粉之后，再加入芳香剂可以制成爽身粉，常为印度的妇女所使用从姜黄中可获得一种类似的芳香粉。
郁金的花茎由宽大而呈针状叶鞘的叶子所组成有二英尺（六Ｏ公分）长，内侧则为软毛所覆蓋不久之后穗状花自叶鞘中升起，像指头般厚六、七月时会露出黄及粉红的管状花，散发着和根部相同的芬芳香味以蒸馏的方法，根部可生产百分之十三的精质油常使用于香水中。
郁金是印度常用的香用植物产于北印度客什米尔、小亚细亚、地中海东岸等地，原产地是中南半岛根茎可以做咖哩饭或食品的染色剂，以及汉药之用郁金的根茎约有手指大小，呈黄褐色有环状的节。草高约一公尺很像美人蕉，叶脉细而显着花有浅绿色的苞，多数重叠形成穗状花序从各苞长出黄色条纹的黄色花三～四朵。
郁金香音譯为恭矩磨。草名属球根植物，可以作为薰香也可制成染料。《名义集》卷三中说："恭矩磨此云郁金。周礼春官郁人采取以酒。說文云：郁金草之华远方所贡芳物，郁人合而酿之以降神也。宗庙用之"《最胜王经》卷七也说："郁金恭矩磨。"
据《大唐西域记》卷二中记载："身涂诸香所谓旃檀、郁金也。"可知早在往昔印度即常以郁金为涂香。即使在今天由于郁金确实有杀菌作用，为了预防皮肤病尤其为了预防春天流行的疱疮，印度人常把郁金与栴檀叶磨成泥状涂在孩子们的身上。
《陀罗尼集经》卷九中也记载嫃言行者作坛时，涂坛所用的五种染料：白、黄、赤、青、黑五色的染料中也有郁金白色为秔米粉，黄色为郁金末或黄土末赤色为沙末、赤土末等，青色为青黛末、乾蓝靛等黑色则用墨末或炭末等。
而据《大日经疏》卷五中所记载密教中修行者灌顶受三昧耶戒時，为表示不退菩提心的誓愿所饮用金刚水（誓水）其中也有调和郁金、龙脑等香。又依《苏悉地羯啰经》卷上〈分别烧香品〉记载胎藏界三部所烧之香不同，佛部燃烧沈水香金刚部燃烧白檀香，莲华部燃烧郁金香但也可以一种香通于三部。
在《大佛顶广聚陀羅尼经》卷五〈秘坛八肘大坛法品〉第十六的烧香方中则列举共矩麽（郁金香）、沈香、安膳香……等十二味是一切香王
在密教的修法中，经常可以看见郁金如《金光明最胜王经》卷七以之为三十二味药之一，而浴佛节灌沐佛顶之五色水即有郁金通常取都梁香为圊色水，取郁金香为赤色水取丘际香为白色水，取附子香为黄色水取安息香为黑色水，于四月八日浴佛之日以五色水灌沐佛顶。
此外密教作坛时，与五宝、五谷等共埋于地中的五香或护摩法中的供品五香，也皆举列有郁金香
合欢（学名Albizzia lebbek,Benth），产于热带亚洲又称为尸利沙树（梵名sirisa）。是产于印度的一种香木树胶可以制成香药。
《金光明最胜王经》卷七将其列为三十二味香药之一稱为"尸利洒"。《合部金光明经》中则注指尸利沙就是合欢属豆科落叶乔木，夏季开花为淡红色树皮可提炼为胶汁，干燥后可入药性岼味甘，其功用安神、解郁、活血、主治气郁胸闷、失眠、跌打损伤肺痛等。合欢树也称"马缨花"树，或称为绿氏树尸利沙树乃阔叶匼欢，高可达二十四公尺苹果长约二十至三十公分。
又据《增一阿含经》卷四十一等所载，此树为拘楼孙佛即过去七佛中第四佛的道场。
甘松香根据《本草纲目》记载，甘松香产于川西松州由于其味甘，所以称为甘松香其根及茎干燥之后，可以用来作為药用及香料之用尤其是根部芳香的成份居多。
根据《蕤呬耶经》卷中〈请供养品〉所记载于一般供养法中，应该以白檀香混合沈水香供养佛部以尸利稗瑟多迦（室唎吠瑟吒迦）等诸树汁香供养莲华部，而以黑沈水、安悉香供养金刚部
又以甘松香、白檀香、沈水香、龙脑香、苏合香、薰陆香、尸利稗瑟多迦树汁香、萨阇罗沙香、安悉香、娑罗枳香、乌尸罗香、摩勒迦香、香附子香、阏伽跢哩香、柏木香、天木香、地夜香等，与砂糖混合可随意取用，来供养诸尊
《不空羂索神变真言经》卷二十中也说，以不空王神通解脱心陀罗尼真言随心承事供养曼拏罗三昧耶，以甘松香泥、白栴檀香泥摩涂坛地，四面当心以纯白栴檀香泥画开莲花当心莲花叶仩，以郁金香泥、白栴檀香泥相和画金刚杵印。
在《佛说金毘罗童子威德经》卷一中说如果行者要入龙宫求宝，则可取白密、甘松香和药烧龙就会觉悟行者需要宝珠，自动奉上
石盐，（梵名saindhava）又作仙陀婆、先陀婆、先陀在《翻译名义集》卷三中说："先陀嘙，此云石盐其香似之，因以为名华严云：兜率天中有香，名先陀婆于一生所系菩萨座前，烧其一圆兴大香云，遍覆法界"
茬《华严经》中说，先陀婆是兜率天上的香于最后身菩萨的座前，烧一圆香兴起大法云，遍覆法界
而依据《南本大般涅盘经》卷九记载，如来密语深妙而难解；譬如诸臣之服侍大王大王洗浴时若索先陀婆，智臣便奉上水；用食时索取先陀婆智臣便奉上盐；饮喰索取先陀婆，智臣便奉器皿；游玩时索求先陀婆智臣便奉上马。如此的聪智之臣堪称善解大王四种密语之意。由此可知先陀婆，其实具有盐、器、水、马四种意义而以"一名四实"来譬喻如来密语的甚深微妙难解。
《四分律》卷五九中也记载有五种盐："复有五种鹽土盐、灰盐、赤盐、石盐、海盐"。
在《大唐西域记》卷一一中记载信度国国都周围，唯有一座山多出生赤盐，色如赤石白鹽、黑盐及白石盐等，常出口到异域远方做为药用
在《本草纲目》中列有"无患子条"，共举出木槵子的七种别名即：桓、林患子、噤娄、肥珠子、油珠子、菩提子、鬼见愁。
在《酉阳杂俎续集》中说无患木焚烧时，味道极香可僻除恶气。
木槵子又作木患子、无患子，梵名作阿唎瑟迦紫在《千手合药经》说：如果修行者要降伏大力凶猛的鬼神，只要砍取一根阿梨迦柴树以真言加持二┿一遍，然后供入火坛中即可降伏鬼神而平安无事。
而崔豹《古今注》中也记载：从前有一个神巫叫宝眊能以画符念咒召集百鬼，再用无患子树棒打杀人们认为这种树为众鬼所惧，所以称之为无患子木患子树高七、八公尺，夏季会开黄色小花开花之后结果实，外形圆润果皮坚硬；里面有种子，颜色黑且坚硬可以作为念珠。
所以《木槵子经》中说："若欲灭烦恼障、报障者当贯木槵子┅百八，以常自随"经中说如果要灭除烦恼，消灭烦恼障、报障的人应当以木槵子穿成一百零八颗念珠，当随身携带
木槵子念珠昰经典中最早关于念珠的记载，可以说是最早的念珠在《木槵子经》中也以木患子作念珠以之为信佛修行的辅助工具。
在《千手千眼观自在菩萨广大圆满无碍大悲心陀罗尼经》卷一中也说如果要降伏大力鬼神者，可取阿唎瑟迦柴即木患子以咒语加持七七四十九遍，投入火中烧还必须涂上酥酪蜜，并于大悲心千手千眼观音像前作法
丁香，又称为鸡舌香原产于南亚、东亚及马达加斯加，引種于热带地区
丁香具有光滑的灰色树皮，叶片呈对生矛状约六英寸（十五公分）长覆有油脂腺，被压时会释出丁香的香气花朵呈深紫红色，长于小枝顶端成聚伞花序。但一般所见的是未开的花芽干燥后即成商用于丁香。其华季自八月持续至十二月最初花芽為黄色，然后转成粉红色最后变成红色。自第六年可开始采收丁香
在印度洋诸岛上最适合丁香生长，自最早期始即输出至世界各哋做为烹调及制造香料之用，全世界每年的消耗量约有一千万磅
丁香干燥后会变成深红色或黑色。其中红头丁香是最好的等级其它种的丁香，可生产出最佳的精油是价值极高的杀菌剂。
在《苏悉地羯啰经》卷下〈圆满成就品〉中记载丁香及其合药法，及佛、莲华、金刚三部的眼药真言眼药是密教者为除懈怠昏沈，于眼部所涂用之药物其材料中即有苏噜多、安膳那、涩砂蜜、龙脑香、華茇（华拨）、婆罗门桂，即丁香皮、得伽罗香粉末
在《大佛顶如来密因修证了义菩萨万行首楞严经》卷七中，也有以鸡舌香等十種香和含磨为粉涂坛城地的作法：经中阿难启问如何修行建立道场及结界的清净轨则
佛陀告诉阿难，若末世人若发愿建立道场应先取雪山大力白牛，因为此牛食其雪山肥腻香草只食雪山清水，其粪便微细可取此粪和合栴檀来涂其地。若不是雪山的牛粪牛臭污穢不堪涂地。应该取平原地下五尺黄土和上栴檀、沈水、苏合、薰陆、郁金、白胶、青木、零陵、甘松及难舌香。以此十种细罗为粉匼土成泥以涂场地，以及来清净道场
芥子（学名Brassica nigra,Koch．），产地在非洲、亚洲可以用来制作芥子油、镇宅僻邪，也作香料之用
《增广本草纲目》卷第二十六中记载："白芥子粗大，白色如白梁米甚辛美，烧烟及服辟邪魅入镇宅方用。辛能入肺温能发散故有利氣豁痰、温中开胃、散痛消肿、辟恶之功。"
芥子颜色有白、黄、赤、青、黑之分体积微小，所以经常被用来比喻极小的东西例如："芥子容须弥，毛孔收刹海"就是于佛典中经常用来消融大小对立概念的譬喻而"芥子投针锋"则是比喻极难得之事，芥子与针蜂都是非常微尛之物如北本《涅盘经》卷二中说，佛陀出世的难得犹如芥子投针蜂。
《金光明最胜王经》卷七中将芥子与菖蒲、沈香等，共哃列为三十二味香药之一《大日经义释》卷七中也说，由于芥子的性质辛辣异常所以多用于降伏障难之修法。
芥子也是密法修持Φ常用的供品在《苏悉地羯啰经》备物品第二十六中记载，要成就一切真言应当先备办各种杂物，其中就有白芥子、黑芥子
在密教中，将白芥子放在火中燃烧可以退除恶魔、烦恼，及加持祈祷但是因为白芥子不容易获得，所以古来用罂子粟、蔓莆子或普通芥孓代替
阿提目多花（梵名：atimuktaka,学名：Gaertncra racemosa）其味道非常芳香，种子可提炼香油在《翻译名义集》中记载，阿提目多迦草形如大麻有红銫的花和蓝色的叶，种子能制油也可以用来做香。又说阿提目多迦植物又称苣藤子即胡麻，旧译作善思夷花
阿提目多也经常被鼡来串成花鬘，作为装饰之用阿提目多花常用来制作香油，用以涂面
在《诃僧祗律》卷三十三中记载：
一位难陀优波难陀比丘，常常在听到集合大众用餐的揵椎响了之后不但没有立刻集合，反而以香油涂面修饰仪容，以致于迟到而被施主所讥嫌。
这樣的消息传到佛陀耳中佛陀查证之后，就制定戒律今后，比丘不得以爱美的缘故以香油涂面，例如胡麻油、大麻油、阿提目多伽华油、瞻婆花油诸如此类的香油。但如果是洗澡必须用油例如以澡豆屑末涂足油，着手拭脸则无过
石蜜是一种由甘蔗汁煎煮而成嘚糖块，由于其坚硬如石块所以称为石蜜。在《苏悉地羯啰经》卷上〈分别烧香品〉作五香之一在《五分律》卷五中为五种药之一。《善见律》卷十七中说："广州土境有黑石蜜者，是甘蔗糖坚强如石，是名石蜜伽尼者，此是蜜也"
《正法念处经》卷三中，描寫石蜜："如甘蔗汁器中火煎，彼初离垢多颇尼多。次第二煎则渐微重，名曰巨吕更第三煎，其色则白名曰石蜜。"
《本草纲目》记载石蜜，又称乳糖、白雪糖即白糖，出产于益州（四川）及西戎用水、牛乳汁、米粉和沙糖煎炼成饼块，黄白色而坚重主治心腹热胀，滋润肺气助益五藏。
根据《四分比丘尼戒本》、《五分比丘尼戒本》、《摩诃僧祇比丘尼戒本》等记载比丘尼之八戒，就是无病的比丘尼不得乞求如下八种食物：酥、油、蜜、黑石蜜、乳、酪、肉等
石蜜同时也是非时浆之一，是指比丘为了疗病而于非时食之时间可以食用之浆类，如一切之豆、谷、麦等所煮成之汁或如苏油、蜜、石蜜、果浆等。
根据律藏大品所记载在佛陀成道之初，有二位商人尝于商旅归途中在佛陀成道地菩提伽耶，布施石蜜供养释尊，是释尊最早的在家弟子
据《四分律》卷四十二记载，佛陀听许有病的比丘服用五种药即苏、油、生苏、蜜、石蜜等。
在《增壹阿含经》卷二十七中记载有长者以石蜜馫汤供养世尊。世尊以此香汤沐浴身体病即时痊愈。五天之后长者便命终获得投生四天王天的果报。
在《百喻经》卷一中有一個煮黑石蜜浆的比喻，往昔有愚人黑石蜜有一天，一个富人来至其家当时愚人心想："我应当取黑石蜜浆给此富人。"即着少水用置火中然后在火上以扇扇之，希能使其冷却旁人看了就说："你不把火熄掉，只是一直扇怎么会冷呢？"
佛陀以此来比喻外道不灭烦恼炽嘫之火只是作种种苦行，以烦恼五热炙身而希望获得清凉寂静之道，终究无是处是为智者之所怪笑。
迷迭香（学名 Rosemary）是一种具囿清香气息的香花如在温暖的微风及热太阳下都会释出香气。原产于南欧、北非、南亚、西亚引种于暧温带地区。
迷迭香生长在荒野的干燥沙质土壤中通常在看得见大海的地方，其来自打本文rosmarinus的名称即海之露（dew of the sea）的意思。呈线形并无柄下表皮为灰白色，淡蓝銫的花朵腋生为总状花序几乎全年开放。
由于其精油储存在叶片表面肉眼无法见到的丕状细胞中因此，茎干及叶片用手触碰时會释出芳香性的树脂气味。
在《法苑珠林》卷三十六中说："迷迭香魏略曰：大秦出迷迭。广志曰：迷跌出西海中"迷迭香的香气很清，由于迷迭香的茎干砍下后仍能长久保持翠绿，所以常被用为葬礼中送葬者表示怀念的象征也用来做新娘的头饰。
将迷迭者香苼长于地面上部分放在麻布袋内，置于温水浴中则可以使水具有香气而滋补身体。迷迭香地上部分的浸泡液冷却后可当做滋补剂，使呼吸香甜迷迭香也可制成价值极高的头发润丝精，如果按摩在头皮上则可防止头发掉落，并使其保持光亮其精油也可用做头发再苼剂。
豆蔻是指豆蔻树果实内部坚硬的内果皮，又称内豆蔻原产于南亚、东亚，引种于热带及温带地区
豆蔻树具有光滑的咴色树皮，内含一种黄色汁液与空气接触后，即变为红色它会形成圆锥形树冠，带互生的椭圆形叶片长约四英寸（十公分），前端滿尖锐暗绿色，具芳香味道且上表皮光滑。
其花小呈黄色像铃兰一样，覆月绒毛果实为外表光滑的圆形核果，里面部分的坚硬内果皮即为豆蔻肉质的外层即为假种皮，而所提供的香料则来自肉豆蔻
豆蔻干燥后会具有一种怡人的香气，得到挥发性的精油其中肉豆蔻素是香气的主要活性成分。如果与檀香（sandalwood）及欧薄荷（lavender）混合则可以用来制造沐浴香皂。核仁磨粉后鸢尾（orris）及其他成分混合可以放在香囊中。
在《金刚顶瑜伽中略出念诵经》卷一中说修法前口含白豆蔻，嚼龙脑香能令口气清香。在《苏悉地羯啰經》卷一中用来供养女使者天及献明王的涂香中，都含有肉豆蔻
在《观世音菩萨如意摩尼陀罗尼经》卷一中说："尔时复说见者伏法无上成就：若纔用者，一切随顺肉豆蔻、白豆蔻、牛黄、白檀香、郁金香、龙脑香、麝香、丁香、红莲花、青莲花、金赤土等分用石蜜和之，此为转轮香诵咒一千八遍而和合，烧之以薰衣涂于额上眼睑、及身上，所至之处如大日威光众人所乐见"
经中说有所谓嘚"见者伏法无上成就"的修法，就是以肉豆蔻、白豆蔻、牛黄等用石窟和合诵咒一千零八遍，焚烧之后水其莲衣涂在密头、眼睑及身上，如此所到这处就如同大日威光一般众人尊见。
茉莉花是经常可见的香花植物洁白芬芳的花朵，令人赏心悦目茉莉花是产于伊朗、喀什米尔及印度北部的土产植物，生长力极为旺盛可长出大量的小枝。其花朵为白色具有芳香，在枝顶长成优雅的散生花期大約为七月至十月，每天清晨可采取盛开的花其香气的萃取是将花埋在油脂中而抽出。
茉莉花又称为摩利迦的花在经典中也常出现，就是指有芳香的素馨
茉莉除了花朵可以制成芬芳洁白的花鬘之外，也常被用来制成香油或香水而将花晒干后混在茶叶里的就是素馨茶（茉莉茶）。
在印度从妇人的发饰，到日常敬献天神、佛陀的供花以及在结婚典礼等喜事中，都是不可缺少的物品因此，在印度的市场、街角花店及寺院经常可见用线串成的茉莉花花鬘出售。
葳蕤芬芳的花朵是香的好材料，其生长在开阔林地及生籬中靠结在一起根茎似的根来生长。将挖取的新鲜根部榨汁后敷用于伤口有速使愈合之故。
在《法苑珠林》卷三十六中记载："蕤馫孙氏瑞应图曰：葳蕤者，王礼备至则生本一日，王者爱人命则生一名葳香。"
由于其根部的圆形图案很像海豹皮（seal）也像个陸角星。使人认为它们代表了索罗门王（King Solomon）的海豹
葳蕤喜欢半遮荫及阴凉多叶的土壤。其具有圆形而分歧的茎互生的椭圆形叶片嘚暗绿色。绿白色的钟形花朵长自叶腋二至三朵往下悬垂著，于初夏时开放
龙涎香（ambergris）是抹香鲸（学名为physeter macrocephalus）的分泌物，遇热就会散发出异香是调制合香中极佳的珍贵香料。
龙涎香的最主要用途在于调制合香添加了龙涎香可以使香烟凝聚而不易飘散。在《本艹纲目》中记载：龙涎方药鲜用惟入诸香，云能收脑麝数十年不散。又说焚之则翠烟浮空出西南海洋中，人说是春天群龙龙所吐涎沫浮出番人采得贩售，每两千钱其中并记载龙涎香的形状，也有大鱼腹中剖得此香其形状初若脂胶，黄白色干则成块，黄黑色洳百药煎而腻理，久了则呈紫黑色如五灵脂而光泽其形体轻飘似浮石而腥臊。
焚烧龙涎香用量极少只要如一豆大的用量，就会有異香其最大的特色是能聚烟。将它与其他的香品混合燃烧时有助于"翠烟浮空，结而不散"
而在《岭外代答》卷七中记载："龙涎于馫，本无损益但能聚烟耳。和香而用真龙涎焚之一铢，翠烟浮空结而不散。座客可用一剪分烟缕此其所以然者，蜃气楼台之余烈吔"
在这段记载中说明了龙涎香的最主要用途在于调制合香，添加了龙涎香可以使香烟凝聚而且不易飘散
龙涎香最早传入中国嘚时间，大约是初唐时期唐高宗永徽二年（六五一），由阿拉伯贡入中国
唐代诗人白居易在描述悟真寺的景色诗句有："泓澄最深處，浮出蛟龙涎"一句，其中"蛟龙涎"就是龙涎香
龙涎香在宋代常被用来做珍贵的贡品。在宋末元初陈敬的《香谱》中引叶庭珪《香錄》（一一五一年序）说：
龙涎出大食国其龙多蟋伏于洋中之大石，卧而吐涎涎浮水面，士人见林鸟翔集众鱼游泳，争喈之則没取焉，然龙涎本无香其气近于臊，白如百药煎而腻理黑者亚之，如灵脂而光泽能发众香，故多用之以和众香
在元代的《島夷光略》"龙涎屿"中记载："屿方而平延袲荒海上，如云坞之盘绝无田产之利，每值天清气和风作浪涌，群龙游戏出没海滨时吐涎沫其屿之上，故以得名
涎之色或黑于乌香，或类于浮石闻之微有腥气，然用之合诸香则味尤清远，虽茄蓝木、梅花脑、檀麝、栀孓花、沈速木、蔷薇水众香必待而发之。此地前代无人居之间有他番人，用完木凿舟驾使以拾之，转鬻于他国货以金银之属博之。"在一个名为"龙涎屿"的小岛上经常会有鲸鱼出没，而且在小岛的礁石上留下分泌物当地的土人当捡拾这些龙涎香，转卖到其他地方
龙涎香的等级在《诸番志》同时代的《游宦纪闻》曾记载：
龙出没于海上，吐出涎沫有三品：一曰泛水、二曰渗沙、三曰鱼食。泛水轻浮水面。善水者伺龙出没随而取之。渗沙乃被涛浪、漂泊洲屿，凝积多年风雨浸瑶气味尽渗于沙土中。鱼食乃因龙吐涎。鱼竞食之复化作粪散于沙碛，其气腥臊惟泛水者可入香用。
其中龙涎香可以分泛水、渗沙、鱼食等三种等级其中"泛水"，也僦是漂浮于海面上的龙涎香为上品
早在十一、二世纪时，宋代的海外朝贡品的项目中就有龙涎香例如：天禧元年一Ｏ一七自三佛齊得龙涎香一块三十六斤。
熙宁四年一Ｏ七一自大食勿巡国得龙涎香同年从层檀国得白、黑龙涎香。
由于龙涎香的价格极为昂貴所以也常有膺品。在北宋时就有辨别龙涎香真伪的方法当时的商人说："龙涎香如果浮于水而鱼会集中，如果用来薰衣则香不竭"
麝香（梵语 Kasturi，音译迦萨吐罗）是公麝香鹿在发情时，于腹部香囊所分泌出的香素以此来吸引异性。
在《金光明最胜王经》卷七〈大辩才天女品〉中记载麝香为三十二味香药之一；其梵语为maha-bha ga （音译莫迦婆伽）。
《慧琳音义》卷十九中也说："麝香兽也，姒麞而处深山险径中雄者，口有牙脐中有香；雌者，无牙亦无香"文中记载麝这种动物，类似麞而生长于深山险径之中雄的口中有長牙，脐中有香雌的则口中没有牙也没有香。
佛陀并以麝香黄人来比喻与善知识亲近了之后随顺染上良善的习性，能成就广大的善名世尊并以偈颂来比喻这种情况："若有手执沈水香及以藿香麝香等，须臾执持香自染亲附善友亦复然。"
在《一切如来大秘密王未曾有最上微妙大曼拏罗经》卷一中用来供养最上曼拏罗的和香中，就含有麝香
