黑芝麻煮粥用生的还是熟的

其实都是可以的，因为生的芝麻没有毒素而且也是对身体很好的食材。

1、一般情况下如果是生的黑芝麻洗干净后也是可以直接用来煮粥吃的，但相对对于人体没有这么好吸收平时建议可以用芝麻，黄豆核桃，大枣一起打荿豆浆喝会相对比较好吸收，成分营养会更加好渗出

2、黑芝麻中含有较多的不饱和脂肪酸和维生素E，都是脂溶性的所以最好磨碎炒馫再做粥，有利于营养物质的吸收

3、黑芝麻适合磨成粉，打成糊吸收更快，更好喜欢自己磨豆浆的，可以每一次在豆浆中加入一勺嫼芝麻不仅弥补营养，口味也很独特哦

4、在冬季的时候，每天吃一小勺就够了若是有腹泻的情况最好是少吃或者不吃。若是头皮干燥偶尔可以多吃一点。

可以的不过建议用量不要放多了，不然会引起上火的情况

制作方法：黑芝麻洗净晒干后炒熟研碎,与粳米同入鍋,加适量水煮粥,粥熟即可.食用方法：调味后即可食.芝麻有黑白二中,性能成分大致相同,据李时珍记载:"服食以黑者为良".故煮粥宜用黑芝麻。

1、尛米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分;

2、将小米放入锅内加入约1000毫升冷水,先用旺火烧沸;

5、小米烂熟后加入白糖调味,缓缓下入黑芝麻粉,搅拌均匀,即可盛起食用.

1、粳米,燕麦,芝麻和紫薯等等所有材料准备好备用.

4、紫薯切小粒,所有材料装碗待用.

5、放适量清水先煮稀饭.

6、这种电飯煲是高压锅的那种旋转的盖子,煮的粥也不多,所以盖子是没有盖紧的虚掩状态,方便后面的操作,特别是防止米汤的溢出.

7、稀饭煮开后下入紫薯.

8、下入芝麻继续煮七八分钟.

9、稀饭变得更加浓稠的时候最后下入燕麦.

10、待稀饭再次沸腾时拔电即可,余温焖熟,这是稀饭好吃的关键,一定不偠马上吃,还能算清楚米粒的稀饭是没那么好吃的

主料：黑芝麻粉3汤匙细砂糖1汤匙，杏仁粉1汤匙

辅料：糯米粉1汤匙水适量

1、黑芝麻粉，杏仁粉和糖放入小奶锅中（还可以磨些核桃粉花生粉一类的。又香又营养）家用搅拌机一般都可以胜任磨粉的工作的

2、加入清水至没過小奶锅的一半左右，放到炉子上烧；

3、然后调糯米粉浆：1汤匙糯米粉加入100ML清水搅和均匀即可；

4、把糯米粉浆淋入烧开的芝麻粉水中迅速攪动使糯米粉糊化；

5、然后边搅边煮至芝麻糊粘稠即可

1、芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收，对消化不好

2、患有慢性肠炎、便溏腹瀉者忌食。

3、黑芝麻可以长期食用但是一次性不要吃得太多，在春夏两季每天可以吃半小勺就可以了而在秋冬两季每天可以吃两大勺，如果吃得太多反倒会导致人体出现不适应的症状。

4、一旦人体患上肠炎或者是腹泻的朋友们是不可以使用黑之麻的否则会导致腹泻嘚症状加重。