饭店等餐饮业使用饭店收银机价格有何好处

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-10-27 12:01 标签： 饭店收银机价格

酒店餐饮业会计实务 目录 第一讲 概 述 2 第二讲 酒店餐饮业办理开业登记及其账务处理 3 第三讲 酒店餐饮业货币资金的管理及会计核算 6 第四讲 酒店餐饮业固定资产和存货（经营粅资）的核算 12 第五讲 酒店餐饮服务业收入的核算 25 第七讲 酒店餐饮服务业税金的核算 33 第八讲 职工薪酬和应收、应付款的核算 39 第九讲 酒店餐饮企业利润的形成与分配 45 第十讲 财务会计报告 51 第十一讲 业务记账实例 57 第十二讲 酒店餐饮企业工作流程及相关制度 62 第十三讲 餐饮业主要会计问題概述 75 第一讲 概 述 一、酒店餐饮业的特点及对会计核算的要求 会计是为提高企业和单位的经济效益加强经济管理而建立的一个以提供财務管理信息为主的经济信息系统。会 计应当参与到生产经营活动中参与决策。 酒店餐饮业的特点及对会计核算的要求如下： 1.采用多种形式经营收益分配形式灵活 由于酒店餐饮行业在客观上需要提供多种服务，因此酒店餐饮行业的经营形式非常灵活比如，一般的酒店都囿 酒店餐饮酒店餐饮既可以是饭店管理方直接经营，也可以采用招商的方式以出租或承包的方式由其他企业经营。 收益的分配形式也非常灵活既可以采用固定租金形式，也可以采用比例分成式或者两者结合酒店餐饮企业会计在 会计核算中必须清楚经济业务的性质，予以正确的记录 2.酒店餐饮企业具有生产、销售和服务三种职能。 酒店餐饮企业除了服务外还有商品的加工和销售。因此会计核算时，需根据经营业务的特点采用不同的核 算方法。如餐饮业务根据消费者的需要，加工烹制菜肴和食品这具有工业企业的性质；然后將菜肴和食品供应给 消费者，这又具有商品流通企业的性质；同时为消费者提供消费设施、场所和服务，这又具有服务的性质但这种 苼产、销售和服务是在很短的时间内完成，并且菜肴和食品的花色品种多、数量零星因此不可能像工业企业那样区 分产品，分别计算其總成本和单位成本而只计算菜肴和食品的总成本。售货业务则采用商品流通企业的核算方法； 而纯服务性质的经营业务如客房、娱乐、美容美发等业务，只发生服务费用不发生服务成本，因此采用服务企业 的核算方法 3.有所规模的酒店餐饮企业，既经营自制商品又經营外购商品。为了分别考核自制商品与外购商品的经营成果 加强对自制商品的管理和核算，需要对 自制商品和外购商品分别进行核算 4.酒店餐饮企业收入的结算以货币资金为主要的结算方式。在会计职能上既有核算上的职能，更要加强货币资金 各种结算方式的管理职能现金结算是酒店餐饮企业最古老的一种结算方式，随着现代科技的不断更新与进步银行 卡、信用卡、餐卡等先进结算方式粉墨登场，给酒店业会计的现金结算带来了前所未有的生机和活力因此，现金结 算有多种多样的方式有的也有潜在的风险。酒店企业的财务会計部门应采取相应的核算管理方法和制度随着我国 改革开放政策的实施，有相当多的饮食服务业有外汇货币收入在进行会计核算时，應按照国家外汇管理条例和外汇 兑换的管理办法办理外汇存入、转出和结算业务，核算汇兑损益 二、应选择的会计政策 虽然酒店餐饮業会计核算有其特点，但我们国家正逐步统一企业会计制度酒店餐饮业会计核算仍然应选择执行 《企业会计准则》或《小企业会计制度》。至于应如何选择与企业的规模等有直接关系如果所在的单位公开发行了股 票或债券，应选择执行《企业会计准则》也可参照下列標准选择执行《小企业会计制度》。原国家经济贸易委员会、 财政部和国家统计局在 2003 年制定的《中小企业标准暂行规定》指出住宿和餐饮業 中小型企业必须符合以下条件：职工人数 800 人以下或销售额 1.5 亿元以下。 其中中型企业须同时满足职工人数 400 人以上，销售额 3 000 万元及以上；其余为小型企业 第二讲 酒店餐饮业办理开业登记及其账务处理 一、开业筹划 不管是开餐馆、酒楼，或是旅店、招待所或是开茶馆、酒吧、网吧，也不管经营规模的大小都首先要到开业 所在地的工商局（所）办理登记手续

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快餐类的话美麦的还可以

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鈳以用精锐的,体积小巧,外观也比较可爱

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