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请问山东杂粮煎饼面糊配方调制面糊里,要不要加一些蓬松剂或是面欣酥,这两样东西起什么作用,求师傅指点
请问山东杂粮煎饼面糊配方调制面糊里,要不要加一些蓬松剂或是面欣酥,这两样东西起什么作用,求师傅指点
来源:蜘蛛抓取(WebSpider) 时间:2017-11-01 20:38 标签:
杂粮煎饼面糊配方
该楼层疑似违规已被系统折叠
面欣酥夏天还好冬天氨味太大,用高筋面做出来口感好面筋也够,就不要加蓬灰了个人见解。
我要回帖
说的太好了,我顶!
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