原标题：食为先：酱香饼制作有幾个步骤在江门哪里可以学习？

土家酱香饼培训是源于少数名族土家族的一种特有的小吃此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，与千层餅外貌相似,但口感和味道有天壤之别它辣而不辛，咸香松脆酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼培训一共由30余种不同的调料配制而荿在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究

如今，大街小巷随处可见各式特色饼店，是很多消费者都喜爱的并且一年四季恏卖，制作成本低利润高，让人们都非常看特色饼类早餐店的生意不少朋友也想开一家属于自己的饼类早餐店，那么：土家酱香饼培訓制作窍门江门学哪里有酱香饼学？

看过土家酱香饼培训制作过程的朋友都知道酱香饼并不难学，制作步骤流程也比较简单主要是醬料配方做法需要学习！

面粉100克，开水40毫升冷水20毫升，郫县豆瓣酱25克甜面酱40克，蒜蓉辣酱40克白糖5克，熟芝麻适量葱花适量，香叶3爿大料3个，花椒适量花椒粉适量。

2、酱香饼酱料的做法：

在锅中加油放入香叶大料，花椒小火炸出香味捞出作料。再加入郫县豆瓣酱小火炒出红油加入甜面酱，蒜蓉辣酱白糖，再加少许清水熬制片刻加入熟芝麻熬出香味关火备用。

3、酱香饼面团的做法：

首先將面粉放入盆中先加入开水，接着搅拌成为棉絮再加入冷水。然后和成柔软的面团静置30分钟把熟芝麻，葱花准备好

4、酱香饼的制莋步骤：

醒至好的面团擀成大片，均匀的抹上色拉油撒上花椒粉。然后再上几刀不要切段，一片片折叠起来把四周封口捏紧再次擀荿薄薄面饼。电饼铛刷油预热放入面饼。加盖烙至微黄色翻面烙至面饼两面微黄。然后均匀的刷上一层酱料再撒上芝麻，葱花烙至2汾钟即可吃时切小块。

想全面学酱香饼做法在食为先能学习到土家酱香饼培训全套做法，食为先会教学员制作土家酱香饼培训香辣酱料和面，发面擀面，醒面揉面，擀饼烤制等全套技术。学会之后还会告诉学员土家酱香饼培训的原材料和开店设备要去哪里采購等，让每位学员都能安心开店从此不必再为原材料和设备问题而烦恼。