1. 1、澄面(就是小麦淀粉)与淀粉混合均匀并在锅中将水和盐混合烧开后关火

2. 2、粉倒入沸水锅Φ，用筷子快速搅拌成雪花片状盖上锅盖，闷十分钟左右

3. 3、加入色拉油后将粉揉匀至面团有光泽后，蒙保鲜膜等二十分钟左右

4. 4、面團搓长条，分成20g左右的小面团再将面团擀平，即成面皮

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