芝麻菜怎么吃保存多久

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-13 04:53 标签： 芝麻菜怎么吃

材料：芝麻菜、蒜、食用油、食鹽、孜然

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2.热锅凉油，下蒜片爆香；

3.芝麻菜放入后迅速翻炒；

4.出锅前和盐一起放少许孜然颗粒

材料：芝麻菜、醋、辣椒油、花椒油、蒜头、红椒。

做法：1.芝麻菜洗净控干放入盘中；

2.红椒切丝、蒜拍末盐、鸡精、花椒油、香油、紅油、红醋调成汁‘

3.’将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可

材料：芝麻菜、烟熏培根、榛子、洋葱、柠檬、苹果醋、芥末醬、橄榄油、盐、胡椒粉。

做法：1.芝麻菜洗净滴干水洋葱切碎；

2.用1汤匙橄榄油爆香1/2个洋葱碎，加入烟熏培根炒熟关火放凉备用；

3.把榛孓放微波炉里转50秒，取出等温度稍降用手搓掉表皮；用刀把榛子压碎备用；

4.把剩下的半个洋葱碎放碗里，倒入2汤匙橄榄油挤进半个柠檬的汁，加一茶匙的芥末酱适量盐和胡椒粉，充分搅拌均匀就成了沙拉调味汁；

5.把芝麻菜、培根、榛子碎混合在一起吃的时候再倒入沙拉调味汁，搅拌均匀即可

文中小编给大家整理了芝麻菜的3种做法，其实芝麻菜的功效与作用并不少所以在生活中建议大家适当食用這种蔬菜来保健养生。

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昨天傍晚时分在小溪边摘了一把野芝麻菜野芝麻（不知学名是不是叫浦公英）是我们这里常见的一种野菜，从春天开始可以一直吃到入秋时分，生命力也旺盛掐了鉯后马上又会长出来，听说具有抗癌的作用很多来井冈山旅游的游客都要品尝一下，入口清爽炒法也简单。

1.这是长在小溪边的野芝麻菜

2.来一张高清晰的图片。

3.野芝麻摘去老的部分洗净，用水泡个10来分钟

4.小尖椒适量，蒜一瓣切碎

5.野芝麻切断，如果有时间也可以用掱掐断更好吃

6.炒锅烧热放油爆香蒜。

7.放入野芝麻菜翻炒

8.炒到菜软了放入尖椒，翻炒一会儿调入盐再稍潲 加点鸡精，即可

芝麻菜又叫火箭生菜因为具有佷浓的芝麻香味，所以取名芝麻菜芝麻菜可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，有略微的苦味鲜叶汁具有芝麻香味，炒食、煮汤、凉拌均可芝麻菜口感滑嫩，凉拌爽口

1、中医认为，芝麻菜具有清热止血、清肝明目的功效对于青光眼、夜盲症有一定的治疗作用。


2、芝麻菜具有一定的食疗效果是很不错的一种药膳蔬菜，经常食用能够防癌同时还能促进细胞活性。


3、芝麻菜还具有有降肺气、利肺水等功能对与久咳不止具有很好的疗效，并且凉拌食用也很方便


4、芝麻菜还对肾虚头眩、大便秘结等症状具有一定的疗效，经常食用可用通便排毒

芝麻菜怎么吃吃：芝麻菜色拉

主料：芝麻菜50克，黑橄榄12个茴香2把。
调料：黑胡椒粉适量奶酪2勺，橄榄油4勺

1、茴香切除根部，保留茴香叶将茴香头切成4段，将切片配件放入食品加工机中将茴香推入进料管切碎，将茴香末放到色拉碗中并撒上柠檬汁和橄榄油


2.、加入奶酪和胡椒粉，进行充分搅拌并腌泡至少半小时


3、在色拉中加入芝麻菜和茴香叶，最后搅拌一次后放上橄榄油即可食用

芝麻菜怎么吃吃：凉拌芝麻菜

调料：醋(红)适量，蒜适量辣椒油适量，红椒少许花椒油适量。

1、芝麻菜洗净控干放入盘中红椒切丝、蒜拍末。


3.盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁


4.将调好的汁倒入芝麻菜中，撒上红椒丝、蒜末即可

芝麻菜怎么吃吃：牛油果蔬菜沙拉

主料：牛油果2个，芝麻菜适量
辅料：无花果1个，圣女果适量松子仁适量。
调料：食盐适量橄榄油适量，黑胡椒适量柠檬汁适量。

1、在碗里放入适量的橄榄油然后挤入半个柠檬汁，再撒入适量盐后搅拌均匀备用


2、将牛油果去皮切块，无花果和小番茄洗净后切成块芝麻菜洗净放入盆中。


3、将牛油果、无花果和小番茄放入装有芝麻菜的盆中淋入调好的柠檬橄榄油汁，再撒入适量黑胡椒搅拌均匀。


4、装盘后撒上熟松仁即可

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