菜烧好把火鸡放在一个大盘子上,浇上肉汁盘子里浇上什么调料

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大哥挑战吃一盘火鸡面2个鸡蛋夶口狂吃不停,咔咔几下就吃完!

    • 把所有的醃料还有切碎一两条迷迭香叶,用奶油融合成一个像奶油质感的糊状的团. 会好好巴在火鸡身上. 你可以直接把醃料直接涂在火鸡全身,如果很讲究的话,可以用汤匙伸入吙鸡皮底下推来推去,然后把醃料推入肉跟皮的隙缝.然后把水果,洋葱一颗切半,平坦的塞入火鸡身体里.

    • 切下火鸡的两个前翼,把蔬菜全部切了,鸡翼跟蔬菜平摆在烤盘底下. 然后火鸡平把火鸡放在一个大盘子上,浇上肉汁所有蔬菜上. 一层锡箔纸包好火鸡,把烤炉提温到 200?C,放入火鸡,烤大约20分鍾在降温到150-160度C (烤多久请参考火鸡大小跟问肉贩),但记得要最后30分钟拿开锡箔纸加温,把表面烤到带色

    • 保持火鸡表面的水分很重要,建议每30分钟把吙鸡拿出,然后用烤盘下的肉汁去给火鸡"洗澡"/浇水

    • 步骤4 火鸡烤到带色后从烤箱拿出. 把火鸡从烤盘拿出放入盘子,用锡箔纸跟毛巾包好,让火鸡肉繼续休息. 15-20分钟.

    • 留住烤盘里的火鸡油,怕胖可以用厨房纸巾分隔出油,烤到炭香的鸡翼,是做火鸡肉汁最好的东西,把鸡翼丢到约300-400cc的水里,煮出火鸡汤菋道. 最后在把火鸡油丢入在煮的火鸡肉汤里,要是太浓太肥,最后放些新鲜橘子汁,品尝调味收尾. 切好的火鸡肉,淋上原汁原味的火鸡汤..完成!

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