无油豆渣酥饼的做法,无油豆渣酥饼怎么做好吃

完全不用放油而且,除了玉米媔任何杂粮磨成粉都可以加进去

200g(看情况增加)
适量(不吃也可以不放)

无油玉米饼的做法  

  1. 玉米面,小麦面面粉,豆渣盐,糖 全部放到一个大碗里; 搅拌【喜欢葱花的加葱花】
    太干就加水,太稀加 玉米面

    搅拌至 稍微偏厚的糊状(比小孩吃的米粉胡再干一点)

  2. 取 平底不粘锅 (一定要不粘锅啊!!!)
    将搅拌好的面糊 挖一勺(喝汤小勺)放入锅中,用手推开中火和小火轮换。
    一个锅一般可以做4-5个(尛饼)

把南瓜泥豆渣,面粉糖和一點点盐拌匀和成光滑的面团。

和好的面团醒半个小时分成若干分,每分擀成薄面饼

锅里放少许油,把擀好的面片放进锅里用小火煎至兩面金黄即可

煎好的薄饼香脆可口。无论当主食还是磨牙小吃都不错

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