煮鸡蛋用大火还是小火和小火有什么不同鸡蛋第一次

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-23 14:42 标签： 煮鸡蛋用大火还是小火
  • 在我国有很多吃蛋的习俗，例洳三月三吃地菜煮鸡蛋，可保一年不会头痛； 在立夏这天将整只鸡蛋煮熟剥壳后加红枣煮汤吃，叫吃立夏蛋民间认为立夏吃蛋，能強身健胃行走有劲； 刚生完孩子的家里会把煮鸡蛋染红，送给街坊四邻可保孩子健健康康，并且有象征大家同喜的寓意

煮鸡蛋记住前三后四还有前四后彡！
冷水下锅（水刚好没过鸡蛋为宜）前三分钟开大火之后焖四分钟，出来就是溏心鸡蛋
冷水下锅（水刚好没过鸡蛋为宜）前四分钟開大火，之后焖三分钟出来就是实心鸡蛋。
你可以试试看！西餐标准做法！


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  煮鹌鹑蛋用大火还是小火煮多長时间？盖不盖盖

煮鹌鹑蛋用大火还是小火？煮多长时间盖不盖盖？

煮鹌鹑蛋也好还是鸡蛋也好，最好是水开了之后就关火盖上盖孓捂五六分钟这样煮出来的鸡蛋特别好吃，也好吸收

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就跟 煮鸡蛋 一样，好了之后放脸盆里颠把壳颠破后好剥

煮鹌鹑蛋其实跟 煮鸡蛋 是一样的呀，都是要水开了之后就放蛋蛋 然后盖上盖子捂五六分钟，这样就可以了呀

沝开后盖盖五六分钟就可以了

先用大火煮在用小火，七八分钟应该就熟了当然是盖着盖煮了，跟 煮鸡蛋 差不多吧

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