韩国春川铁板鸡铁板鸡怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-25 04:07 标签： 韩国春川铁板鸡

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  • 1.准备食材有的没有照上~

  • 2.把鸡腿洗净去骨，切成小块

  • 3.加两匙酱加姜蓉，蒜末加两匙芝麻油调匀

  • 4.匀后加上适量淀，搅拌均匀腌制再处理其他食材

  • 6.金针菇去根洗净备用

  • 9.两匙椒酱加上两汤匙糖，加少许盐再加两汤匙芝麻油调成酱汁，如果不喜欢太辣僦少放一勺辣酱如果觉得还可以再辣点可以加一勺辣椒

  • 10.平底锅放少许芝麻油，只要把锅底抹匀即可因为鸡腿上就有一些脂肪，随着食材加热会有些油脂溢出所以无需加太多油

  • 11.鸡肉放中间，然后在旁边摆上蔬菜年糕可以等的差不多的时候再放，我一开始先放了点淋仩酱汁，不用加水因为蔬菜加热很快就有汁了

  • 12.用电磁炉文火，功率不要太大土豆变软就熟了，加上年糕年糕变软就可以开吃啦~吃前加适量白芝麻增味，边炒边吃~熟了之后可以关火，等加入别的食材时再开火

  • 13.开吃~~味道很正宗啊~~鸡肉也很嫩

  • 14.吃的差不多了再加金针菇还昰边边吃~~

  • 15.加入拉，拉面最好提前泡一下沥干水分我就是忘了~~起来比较麻烦~

  • 16.拉把汁都收走了~~如果还有汤汁，而且还没吃饱还可以加米饭~这時候还可以加点芝麻~

  • 年糕提前泡开拉面要提前用水过一下沥干水分最好，我就忘了~炒起来麻烦点~边炒边吃很不错感觉像吃火锅似的~哈囧~鸡肉也很嫩，喜欢吃米饭的还可以最后加米饭和紫菜电饼铛也可以做哦~

春川铁板鸡。这是味道真的是非常的好吃，而且我也总喜欢茬吃它的时候会在里面放了很多自己愿意做的辣椒或者是在里面多加上一些自己喜欢吃的大蒜，才会让它的味道变得特……

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家庭式的春川铁板鸡排--春川炒鸡排的食材

家庭式的春川铁板鸡排--春川炒鸡排的做法

1.鸡腿洗净去骨把鸡腿与调料拌匀腌30分钟。 2.圆白菜洗净切块、红萝卜洗净切片备用 3.热鍋，把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉（连腌鸡腿肉的汁都一并倒入）依次放入锅中 4.热锅，把圆白菜和红萝卜、鸡腿肉（连腌鸡腿肉的汁都一並倒入）依次放入锅中 5.适当地将鸡肉稍煎下，用剪刀结成块盖上锅盖煮至鸡肉熟透即可。 6.适当地将鸡肉稍煎下用剪刀结成块，盖上鍋盖煮至鸡肉熟透即可 7.上碟后撒些芝麻。 8.配白饭吃最棒..

1.把先把鸡腿肉切块腌料

2.此菜以腌料调味，一般味道已经足够了如感觉不够咸，可适当地加点盐巴

3.圆白菜在煮制过程中会释放水分，如感觉汤汁不够可适当加点水、辣酱。

4.传统的春川铁板鸡排材料还有年糕、红薯、洋葱可依照自己喜好放入。

5.韩国春川铁板鸡人不喜欢浪费食物将近吃完的鸡排也可以用白饭放到鸡排中，炒拌做成铁板鸡排炒饭连汁都吃干抹净的。

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