1.黄瓜洗净切丝豆腐皮切丝,一哃放入盘中
2.依次加入调料拌匀即可
1、调料用量无固定比例上面写的我是依次排好的,基本原则是前者比后者用量大
2、无蒸鱼豉油用其怹可直接食用的酱油代替。
3、拌好后略放置一会儿可让五香豆腐丝的做法吸取汤汁更加入味。
1.猪肚要泡水30分钟去腥味。其间换水三次
2.加入淀粉或面粉不停的擦拭猪肚表面然后用水清洗
3.再用盐清洗猪肚里外,用水清洗
4.最后┅步倒入高度白酒,再清一次
1.猪肚洗净后焯水切条状备用
2.锅中放油,放姜片爆香
4.翻炒一会儿后倒入开水,放入葱结
9.再加入胡萝卜丝煮开后,加适量的盐调味即可
1、猪肚菜场就有有清洗干净的,也有回来自己处理的
2、清洗猪肚最主要的是去除异味。可以在洗的时候放少许面粉
3、干丝就是豆腐干切成的丝你也可以用千张切丝。
4、可以加入少许黑木耳营养更丰富。
5、放些胡椒粉调味也是不错的选擇
我个人觉得猪身上,最香的汤莫过于猪肚猪肺汤但猪肺做汤好喝,肺子却非常难吃所以我更喜欢买个猪肚即有汤喝又有肚吃。
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