牛肉片 泡面 年糕条 洋葱 鸡蛋 泡菜 韓式辣椒酱 芝士片 香油
电视饮食节目日式菜介绍昆布峩上网查才知道原来昆布就是海带。呵呵 这顿午餐我就用昆布做菜啦,咱也日式日式长这么大海带一直是和排骨一起做汤,这样的老觀念潜意识里一直束缚着我今天就反反传统, 用鱼头来组合用砂锅慢慢炖,我以为这道汤最关键的一步是放生抽,那味道真的是太勝过排骨海带汤了
主料:适量,半个若干,半块
配料:生抽适量糖适量,少许
2、蛏干洗干净先放煲锅里煲 1小时。
3、将煲好的蛏汤倒入砂锅放进鱼头、海带,上煤气小火慢炖
5、千叶豆腐切成片,等到汤煮差不多好的时候加入千叶豆腐,大火烧开即可开锅上桌