昆布鱼头汤做法怎么样做好吃的做法大全 昆布鱼头汤做法怎么样做好吃怎么做好吃

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电视饮食节目日式菜介绍昆布峩上网查才知道原来昆布就是海带。呵呵 这顿午餐我就用昆布做菜啦,咱也日式日式长这么大海带一直是和排骨一起做汤,这样的老觀念潜意识里一直束缚着我今天就反反传统, 用鱼头来组合用砂锅慢慢炖,我以为这道汤最关键的一步是放生抽,那味道真的是太勝过排骨海带汤了

主料:适量,半个若干,半块

配料:生抽适量糖适量,少许

2、蛏干洗干净先放煲锅里煲 1小时。

3、将煲好的蛏汤倒入砂锅放进鱼头、海带,上煤气小火慢炖

5、千叶豆腐切成片,等到汤煮差不多好的时候加入千叶豆腐,大火烧开即可开锅上桌

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