甜酸糖醋荷包蛋的做法家常窍门家常做法大全怎么做好吃视频

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这是我念念不忘的一道菜传统嘚粤菜“糖醋五柳菜炸蛋”。爽脆酸甜可口的五柳菜金黄的炸蛋,无论是诱人的蛋黄还是蓬蓬香酥的蛋白拌上酸甜可口的酱汁,都一樣诱的人口水直流

五柳菜,是根据广东地区的气候特点和口味习惯,选用青木瓜、甜酸荞头、红萝卜、等特色地方小菜精心制作组合而成酸甜可口,味道独特是餐前佐食和制作特色菜肴的理想选择。

材料:鸡蛋5个五柳菜200克,番茄酱1大勺白醋2大勺,清水大半碗生粉1勺,盐少许油适量。

1、将番茄酱、清水、盐生粉,都倒进一个大碗里搅拌均匀备用。

2、热锅下油,油温6成以上下鸡蛋,炸至金黃色乘起备用。

3、所有的蛋都做好了以后锅里的油倒出来。

4、把1中调好的薄芡水倒入锅中,沸腾以后倒入五柳菜翻煮

5、热气腾腾嘚时候,加入鸡蛋拌匀就可以起锅啦

1、其实鸡蛋完全是可以用来煎的,不用加过多的油来炸

2、五柳菜不要煮太久,久了就不爽口了

3、不需要再加白糖,因为五柳菜已经很甜了

:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

:满足人体对各种维生素的最大需要具有一定的健美和抗衰老作用

据调查,食物过敏反应中儿童的患病率约6%~8%,以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见而牛乳是最常见的过敏食物,占其中的3%―7.5%随着年龄的增长,食物过敏症的发病率明显下降有食物过敏的患者常伴有支气管哮喘,发...

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