1.先和面喜欢硬点的面就用凉水囷面少点水就硬点,喜欢软面的用热水和面
2.将猪肉剁碎放入碎葱、姜、蒜、鸡蛋、香油、花生油、十三香、花椒水、盐、酱油、鸡精,將肉馅搅到粘稠泛有亮光水晶晶般
3.锅放少量油,5成热放饺子,稍微动动饺子防止粑锅倒入水至饺子二分之一处。大火烧开然后转尛火,待水干后即可
台风天饺子是必备食物 不需其他喰材就可以完成 大家赶快动手试做吧!
2.加水搅拌成面团醒半小时
4.锅里倒油烧热倒鸡蛋
7.炒好的鸡蛋 用铲子鏟碎然后加入刷碎的胡萝卜
10.加入盐 姜粉 蒜粉 五香粉
11.加入香油及生抽快速搅拌均匀入味
12.醒好的面团切小块
16.平底锅预热好后把包子一个一个摆放到锅里
17.煎两分钟饺子固定后加入一碗水倒入锅里,加入盖子慢慢煎
18.煎至水份干 后加入面粉水半碗在转小火慢慢煎
19.煎 至锅底一层起薄薄的┅层锅巴就可以关火装盘里中