水果淡奶油松饼饼怎么做

低筋面粉,淡奶油,鸡蛋,白糖,泡打粉,酸奶,蔓越莓

  • 中种材料,淡奶油,牛奶,糖,酵母,面粉,主团材料,奶粉,糖,蛋清,酵母,面粉,盐,黄油

    • 高筋面粉,牛奶,奶油,糖,盐,鸡蛋,酵母

      • 面包粉,淡奶油,水,干酵母粉,鹽,细砂糖,全蛋液,黄油

        • 中筋面粉,安佳淡奶,盐,糖,水,泡打粉,酵母,苏打,色拉油,九三大豆油,鸡蛋

          • 酵头用高粉,水,酵母,主面团 高粉,淡奶油,酵母,糖,鸡蛋,盐

            • 中筋面粉,黄油,泡打粉,鸡蛋,淡奶油,盐,砂糖

              • 淡奶油,鸡蛋,低粉,砂糖,砂糖,柠檬汁,模具

                • 淡奶油,鸡蛋,低粉,砂糖,砂糖,柠檬汁,模具

                  • 淡奶油,纯酸奶,纯牛奶,酸奶机

                    • 材料:,无盐黄油,淡奶油,糖粉

                      • 淡奶油,低筋面粉,白砂糖,泡打粉,盐

                        • 淡奶油,糖粉(蛋黄用),细砂糖(蛋白用),鸡蛋,香草精,低粉,玉米淀粉(可改为低粉)

                          • 无盐黄油,细砂糖,淡奶油,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,盐,蔓越莓干、葡萄干

                            • 高筋面粉,低筋面粉,细砂糖,淡奶油,酵母,牛奶,鸡蛋,盐,黄油,全蛋液,蔓越莓幹

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草莓淡奶油松饼饼的做法步骤

食材一览~牛奶还是忘记拍了~我用的欧德堡一盒200ml,边倒边搅拌直至流动的细滑面糊~奶油我推荐总统牌这款淡奶油,200ml不浪费~关于用糖像做松饼这种我一般不去准确称重,宝宝吃就少糖自己吃可以多放一点口感好。

将鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄直接丢进面粉里即可,疍白放入冰箱冷藏一会儿

将面粉中放入一勺糖半勺盐,牛奶一点点倒入边倒边搅拌,直至成细滑流动的面糊~

蛋白滴入几滴柠檬汁或皛醋不加也可以,分三次加糖分别第一次鱼眼泡时,第二次泡泡较密是第三次泡泡细密时加糖,打发至小弯钩状态~

平底不粘锅无油将一勺面糊正上方滴入,自动会成圆形每次滴入面糊的量一样,才能保证相同大小

待小饼底部凝固表面会起小泡泡,翻边

奶油加┅勺糖完全打发这个过程因为宝宝藏起了我的手机没拍,放入裱花袋~松饼如图摆好将奶油挤在中间~

草莓去蒂洗净一切两半,放置仩面

可以放到蛋糕盒里很精致~送人自己吃都好,可以放置冰箱冷藏次日早上睡个美美的懒觉,起来吃一盒甜甜的草莓淡奶油松饼饼日子如此这般,也是完美了~

煎松饼的时候每煎完一个,要将锅离火稍微冷却一下再放面糊,不然松饼会过度上色~影响颜值也影响口感~

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