冻绿蒜可以放水吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-01 11:19 标签：

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动力蒜的做法是你要把蒜放在醋里面泡泡了，他变成绿色了以后然后放在冰箱里面冻可以了


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“冻绿蒜”，北bai方称du之为“腊八蒜”进zhi入冬季家镓户户都dao会选新蒜、胡萝卜、白菜回和芹菜用醋泡的方法答做这款小凉菜。

胡萝卜2根大白菜 适量，盐 适量白醋 适量，大葱 半颗

1.大蒜剝成蒜瓣并剥去蒜衣。

4.放在容器内放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐

5.准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内嘚盐放入其内

6.放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可

7.盖上盖子放置在阴凉处。

8.三天后蒜瓣逐渐呈绿色。

9.这时可以准备其他食材了
胡萝卜洗净去皮切成丝。

12.把胡萝卜丝、葱片和白菜丝一起放入盛有蒜瓣的瓶内再加入适量白醋。白醋没过菜即可

13.盖上盖子放在阴凉处，放置四五天

14.四天后，取出小菜放在碟内并淋上香油。

15.拌匀即可食用。

胡萝卜2根大白菜 适量，盐 适量白醋 适量，大葱 半颗

1.大蒜剥荿蒜瓣并剥去蒜衣。

4.放在容器内放入3勺盐并晃动几下容器，让蒜瓣稍均匀沾上盐

5.准备一个干净无油的容器，把沾过盐的蒜瓣和碗内的鹽放入其内

6.放入白醋，白醋刚刚没过蒜瓣即可

7.盖上盖子放置在阴凉处。

8.三天后蒜瓣逐渐呈绿色。

9.这时可以准备其他食材了

胡萝卜洗净去皮切成丝。

12.把胡萝卜丝、葱片和白菜丝一起放入盛有蒜瓣的瓶内再加入适量白醋。白醋没过菜即可

13.盖上盖子放在阴凉处，放置㈣五天

14.四天后，取出小菜放在碟内并淋上香油。

我一般都是用米醋泡稍微放点盐，最好用玻璃瓶子泡一段时间就看到绿了，可以拿出切片撒点盐下饭好搭档，酸辣可口

您指的是腊八蒜么？如果是其实就是把醋倒入一个干净的玻璃瓶体内，然后拨开蒜皮把蒜放入瓶内，封好瓶口泡就可以了

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