清炒平包菜的做法怎么做

包菜我喜欢清炒,脆甜脆甜的.加点尛米椒,微微有点辣,特别开胃.包菜除了好吃外,还营养丰富,大家要常吃哦!

  • 2.包菜撕大块,淡盐水浸泡10分钟.洗净备用.

  • 3.包菜洗净后撕小块,小米椒切丁,蒜剁成蒜沫.

  • 4.热锅凉油下蒜沫、小米椒爆香.

  • 6.大火快速翻炒至包菜熟透,调入盐,出锅.

  • 包菜要大火快速炒熟,别炒太久,这样包菜的口感才会很脆.

包菜洗干净手撕成块,清水冲洗浸泡5~10分钟,之后捞出沥干

热锅放油油热后,放入大蒜末炒香

放入沥干好的包菜,加入适量的盐、鸡精翻炒断生即可

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