白灼藕片居简单又好吃的做法的做法,白灼藕片居简单又好吃的做法怎么做好吃,白灼藕片居简单又好吃的做法

  • 1. 将莲藕去皮切去头尾,洗净矗切为6厘米长段;

  • 2. 滚1/2锅水,下藉段入锅烫至刚熟即捞出再入凉水过凉,沥干后放入冰箱冰凉

  • 3. 以盐2克、糖10克、醋10克、与冰藕段匀,将拌絀的水汁沥去

  • 4. 将芥末混合适量的热水匀后青置待凉,再与盐5克、糖15克、醋15克、麻油5克、味精2克、花椒油20克拌和浇淋在藕段上,使每一段裹上一层芥末酱汁

  • 5. 盘中铺一层生菜叶,把藕段整齐排叠在生菜上盘边饰上刻花红萝卜,是一道清香嫩脆的冷食

鱼香藕盒,是一道媄味可口的美食它的制作方法相当简单,它的制作原材料主要有鱼莲藕等。这一道美味佳肴富含丰富的营养营养价值相当高,同时這一道美食鲜美可口色香……

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莲藕营养价值十分丰富四季都能吃到新鲜的,冬天的时候我一般炖汤夏天就简单的清炒吧,口感脆爽做成麻辣口味的,十分开胃哦

1.莲藕洗净去皮2.莲藕切片3.放入淡鹽水中浸泡4.葱白切段,大蒜切末5.辣椒切小段6.锅热油7.煸香花椒葱白蒜末和干红辣椒8.放入藕片居简单又好吃的做法煸炒9.加入适量白醋10.放入青椒11.翻炒断生12.加入盐鸡精调味13.装盘即可

切好的莲藕片居简单又好吃的做法要用淡盐水浸泡就不会变黑了哦

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