扁豆味道鲜美搭配瘦肉炒起来吃味道是最好。今天就和大家分享一下这道家常扁豆炒肉我是怎么做的吧！
-
首先要把扁豆清理干净，从两头折断把扁豆的茎除去，然後顺手把扁豆折两段青椒切碎，大蒜籽拍碎备用
-
瘦肉切成丝，加少许盐、淀粉、酱油、料酒腌制一下使肉入味，而且更鲜嫩
-
锅中加少许油烧热，下入肉丝翻炒片刻炒至七八成熟盛出备用。
-
油锅中再次加少许油下入大蒜籽爆出香味，下入折好的扁豆角翻炒均匀，炒至扁豆颜色变得翠绿这是大约5成熟。
-
这时下入肉丝加适量盐翻炒均匀，加少许青辣椒和干红辣椒翻炒。
-
然后加料酒稍微煮一會儿，豆类没烧熟是会产生毒害物质的所以尽量煮熟一些。可以加少许水再煮一会待汤收汁后，加少许鸡精就完成了
-
出锅了，简单嘚扁豆炒肉家常的美味，赶快学会了和家人一起享用吧！
-
如果您觉得该经验对您有用请点击页面右上角上的【大拇指】或【分享】或【关注TA】给我一个支持。如果怕下次找不到此经验点击下面的【☆收藏】该篇经验。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可谢绝转载。
