玉瓜韭菜炒饽饽菜饽饽的做法，玉瓜韭菜炒饽饽菜饽饽怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-05 22:47 标签： 韭菜炒饽饽

剩饽饽的华丽变身余香满口！

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/ 13 虾皮炒饽饽的做法步骤

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“我喜欢吃玉米渣粥,还有玉米饼孓,玉米面的菜饽饽,要说菜饽饽,我舅妈包的最好,她用平底锅烙出来的底部带金黄的嘎嘎,皮薄馅大，我舅妈包这个绝对是拿手”

1.萝卜缨择洗幹净(提前用热水稍微烫一下)

2.玉米面放盆中倒入开水，边倒边搅拌搅至玉米面成颗粒状，基本看不见干粉即可

3.用手揉匀盖上盖子醒30分鍾，焯好的萝卜缨捞出控净水分切成碎粒

4.锅中放植物油，将切好的猪肉炒至出油

5.切好的萝卜缨和韭菜炒饽饽放盆中加少许猪油(要想做恏的菜饽饽好吃，猪油是必不可少的这次用的猪油，是用猪肥膘肉练的只加少许就可以，不用太多因为还要加一些食用油)加五香粉

6.加饺子馅调料、少许味精、植物油

7.少许甜面酱、适量盐

8.最后放虾皮，将馅拌匀

9.准备一盆清水手上先沾凉水，拿一块玉米面拍扁，放适量拌好的馅

10.双手配合将馅包到玉米面中，蒸锅放水将包好的菜饽饽放锅中

11.蒸锅上汽以后蒸20分钟，关火即可

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  1. 玉米饽饽切小块鸡蛋磕入碗中咑散成鸡蛋液。辣白菜切小块黄瓜切和饽饽差不多大的丁

  2. 然后放入玉米饽饽小火慢慢煎成微黄色

  3. 等蛋液凝固成形以后，将饽饽炒散

  4. 最后放入提前炒好的玉米饽饽

  5. 加盐孜然粉调味炒匀出锅即可

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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