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一说到牛排骨就流口水的好吃,但好像做起来有点麻烦今天我们就来介绍一下用电压力锅做最为简单,最为好吃的牛排骨炖萝卜的做法
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第一步,将牛排骨洗净备用
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第二步,将萝卜洗净去皮然后再切成块备用。
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第三步把要用到辅料准备好,装盘备用如果喜欢香菇的味道,可以适当放几个进去
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第四步,往牛排骨里加入少量的盐和酱油将其充分搅拌均匀,然后再往上面撒上八角、辣椒等事前准备好的辅料然后再倒入适量的料酒。
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第五步把所有辅料全放入后,再把切好的萝卜块均匀撒在上面再在萝卜上撒上点盐和酱油,全部做好后盖上锅盖,调到煮饭嘚档就可以了
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第六步,等煮好后用勺子把所有的东西搅拌均匀,让萝卜充分的入味好吃牛排骨炖萝卜就做好了,非常简单吧
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把芹菜胡萝卜,洋葱蒜仔,仈角香叶,青椒生姜等香料倒入锅中,加入水和适量的盐把牛肋骨放入。
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民以食为天食材的选择很正要,特别是牛羊猪肉根据地区肉的部位都有很多的讲究,新疆的大耳羊活羊现杀根本就不需要腌制用新疆吐鲁番的高级孜然,盐味精,辣椒面就可以烤出很好的味道还有内蒙的羔羊也比较出名,但是我感觉到每个地方还是用本地的羊比较实用当地人的口味在价格适中嘚情况下来讲还是不错的选择。
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