国家环境保护局、国家工商行政管理局《关于加强饮食娱乐服务行业环境管理》的通知第二条第一款：饮食必须设置收集油烟、异味的装置、并通过专门的烟囱排放禁止利用居民楼内的烟道排放。

关于异味界定问题依据《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB）第5.5部分规定，饮食业产生特殊气味时参照《恶臭污染物排放标准》臭气浓度指标执行。根据《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）净化設施高于15米属于有组织排放，应在净化设施采样位置监测臭气浓度达标判定参照臭气浓度排放标准值执行；净化设施高度低于15米或者逸散的无组织排放的特殊气味，应在餐饮服务项目法定边界进行监测臭气浓度达标判定参照《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中臭气浓度厂界標准值执行。

按照《大气污染防治法》第八十一条第二款的规定：“禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合樓内与居住层相邻的商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目”根据这一规定，禁止新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目需同时满足“在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼以及商住综合楼内与居住层相邻的商业樓层内”和“产生油烟、异味、废气”两个条件

这样的问道肯定不好忍受，我感觉要直接提出来找邻居说下这个事，要求店家进行调整不能影响到邻居。

首先你先去和他说说把你的情况说明白，看他有无整改不整改就找物业，或者去报警勒令停业整顿