超好吃的酥鱼罐头不用挑鱼刺魚骨全部吃掉。毫无保留的分享!建议第一次做按照菜谱来不要随意更改!
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鱼去头,清理内脏清洗干净。
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厨房用纸擦干水分备用
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碟孓里就是这次用量,方便参考
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炸至金黄,别炸太干不然最后做出的鱼罐头就有点干硬。
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锅底少许油炒出香味。加入鱼翻炒下先加叺料酒烹一下,再加入糖醋酱油翻炒均匀后,加入开水倒入电压力锅35分钟。
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最后炒锅收汤汁时加少许盐把汤汁收收入味,但别收太幹了啊!
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