家常脆皮肠的做法大全不切口 会开花吗

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平底锅刷薄薄的一层油,调最小火

放家常脆皮肠的做法大全下去煎至两面微黄即鈳盛出(煎的过程大概一、二分钟就足够了)

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走到大街上到处都有家常脆皮腸的做法大全,每次孩子也会想吃上一根因为总担心孩子吃了会不好,索性就自己在家做自己做的真材实料,干净又健康宝宝怎么吃都不怕啦~

猪后腿肉 1000克羊肠衣 3根盐 20克蜂蜜 20克淀粉 50克料酒 10克生姜末 2克黑椒粉 5克红曲粉 3克清水 50克生抽 30克牙签 1根棉线 适量

3、厨师机装上绞肉工具,绞成肉馅儿

4、再把以上调料加入里面。

5、继续用厨师机搅拌均匀

6、非常均匀哟。搅拌好之后静置一个小时入味

7、期间把肠衣洗干淨,浸泡半个小时

8、然后装上灌肠工具,开始灌肠

9、灌好的肠用棉线扎成一节一节。

10、然后挂在通风阴凉处半天使表皮风干。

11、风幹好的肠冷水下锅水要没过香肠。

12、全程开小火煮至香肠浮起即可。中途有鼓泡空气的用牙签戳破一下。

13、煮好之后捞出晾凉方便冷冻就剪成一截一截的。放入冰箱冷冻

14、想吃的时候取出,锅里煎熟或者烤箱烤熟即可

15、小家伙就可以吃了。

16、自己做的真材实料

17、或者也可以像我沾上辣椒面儿就更好吃啦。

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