家常新鲜兔子肉怎么做好吃吃

众所周知兔肉可是佳品,这道馫兔肉做法十分简单但是也非常美味,是一道军营必备佳肴切成块的兔子肉与胡萝卜、尖椒和豆瓣酱的辅料爆炒而成,成品菜色鲜艳兔肉加以青椒点缀,色泽诱人口感十分好。

1、兔肉里的水汽要出来才好吃哦2、炒到最后如果觉得粘锅,可以放适量水

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海带是一种含碘量很高的海藻┅般含碘3~5‰,多可达7~10‰从中提制得的碘和褐藻酸,广泛应用于医药、食品和化工碘是人体必须的元素之一,缺碘会患甲状腺肿大多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化降低胆固醇与脂的积聚。

1.兔肉剁块葱姜切块

2.锅中做清水,兔肉凉水下锅焯透血沫捞出待鼡

3.锅中做开水,放少许油盐焯熟小油菜捞出待用

4.锅中放少许油煸香葱姜蒜、八角、陈皮、放入兔肉烹入绍酒,放入胡萝卜块放入酱油翻炒均匀,加开水盖盖炖约半小时

5.锅中做开水焯熟海带结捞出

6.在炖熟的兔肉中加入海带结,加盐、白糖、胡椒粉、鸡精调味大火收汁装盤时小油菜围边撒上香葱末即可

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