1.先将马铃薯切块放入滚水中煮软
2.趁热时压成泥,加入少许美乃滋.盐(也可加入少许胡椒粉),一起拌匀后,加入玉米拌匀
5.放进烤箱就可以瞜(考到表面焦焦的,大概8~10分左右)
6.取出后洒上一點胡椒粒就可以开动了 >___
“土豆是一种碱性蔬菜具有和Φ养胃、宽肠通便、降糖降脂、利水消肿等的功效,既可以当做主食又可以当做蔬菜,是减肥佳品”
马苏里拉奶酪在冷冻的状态下,擦成丝
准备其他的材料土豆泥是提前做好的,存放在冰箱冷冻中用之前需用微波炉加热
豌豆、甜玉米粒开水焯熟
焯水后的豌豆甜玉米粒,沥干水分收入大碗里放入已加热的土豆泥,放入适量的盐、黑胡椒碎
把上述材料搅拌均匀后在烤碗里先铺上一层,不用太厚撒┅点奶酪碎
再把余下的土豆泥全部铺上,表面用勺子挖出一点层次让表面不平
把余下的奶酪碎全部洒在表面
烤箱预热180度,中层烤15-20分钟,至表面有少许金黄色即可
用冷冻的土豆泥化冻后有少许的水分,无需再用牛奶等液体材料搅拌;大块的马苏里拉奶酪在冷冻的状态下用擦丝器容易擦丝。烘烤的时间需根据自家烤箱的脾气确定