1.食材:青椒切片豆豉。干辣椒蒜切末
3.食材:瘦肉切片并加生粉和生抽腌渍
4.锅内放入少许开水并加适量盐,下豌豆抄烫5分钟后捞起冲凉水后沥干
5.锅内放入少许油加热丅瘦肉翻炒
6.待瘦肉变色后加入青椒继续翻炒,同时加入盐、糖、生抽调味
7.3分钟后加入豌豆继续翻炒2分钟就可以出锅了
1.准备好材料土豆去皮清洗干净,青椒去蒂清洗干净
2.青椒土豆切片,葱姜切丝备用(土豆切完放清水里洗去上面的淀粉。
3.猪肉切薄片放碗中加入淀粉,料酒生抽抓匀,腌5分钟
4.锅中放油,烧至5成热下土豆片煎至8成熟捞出备用。
5.锅中留底油烧热下葱姜丝爆香。
6.接着下煨好的猪肉片煸炒至断生禸色发白。
7.加入土豆片放料酒煸炒。
11.最后加入青椒片
12.加入少量水烧开,翻炒几下关火
13.最后加入1克味精翻拌均匀出锅。
今天小编给大家带来一款简单的镓常菜:柿子椒菜花炒肉片营养丰富,味道可口是一道非常好吃的下饭菜。
把柿子椒洗干净里面的籽去掉,用手掰成小块
猪肉三兩,切成猪肉片
菜花掰成小块,洗净备用
油开加入切好的猪肉片。
翻炒两分钟加入柿子椒。
翻炒三分钟再加入菜花。
翻炒四分钟即可出锅,柿子椒菜花炒肉片就做好了
本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场未经作者许可,不得转载