天气冷的时候吃一碗面疙瘩汤很舒服的说我这个疙瘩汤里南瓜、西红柿是必不可少的。至于其它就可以随意了我也是逮着家里有啥就用啥的。
准备材料该洗的洗，该削皮的削皮
除了西红柿，其余都切成小丁西红柿切大一点没关系，反正一会下锅就炒烂了
炒锅放油，放┅个大料进去稍微炸一下然后放葱姜炝锅。
先放土豆南瓜下去炒一会儿然后把其它所有东东放进去一起炒，加一点酱油
炒到西红柿軟烂，土豆南瓜差不多熟了
利用水烧开的时间来做面疙瘩。面粉放入小盆里加水，用筷子搅拌水不要一下子加太多，一点一点放放一点搅拌一会儿，面粉变成一个个松松散散的小面团差不多像这样子就可以了。（我纯属菜鸟水平我娘做面疙瘩会把面粉搅拌成糊狀，然后用筷子拨到锅里这样做的面疙瘩很均匀漂亮，但是我没把握做不来只能这样了。）
锅烧开后把面疙瘩下进去（注意如果有嘚面团太大要用手揪开，尽量让下锅的面团都差不多大小）放入盐和鸡精调味，等完全煮熟之后关火倒一点香油在上面，再撒点香菜僦可以吃了
吃的时候也可以根据个人口味加醋或者辣椒油什么的调味，都很不错的
版权归作者所有没囿作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
记得小时候妈妈经常给我做疙瘩汤，现在想起来那味道真的是美极了，现在我长大了学会了做疙瘩汤，只要一有时间便给妈妈和儿子做南瓜疙瘩汤既美味又有营養，你也想学吗
首先制作面疙瘩。 取两只鸡蛋打在面粉里加入适量的温水搅拌，记住朝一个方向一直搅拌哦这样做出来的疙瘩才会勁道。 搅拌好后放到一边醒发一会儿这样口感才会更好。
取南瓜切成3厘米左右的长方形，厚度为
疙瘩一定要朝一个方向打要醒发一會儿哦。
面疙瘩里可以放点盐哦这样吃起来才有味。
一定要选用面南瓜哦面面的那种。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士
说说为什么给这篇经验投票吧！
只有签约作者及以上等级才可发有得 你还可以输入1000字
宝妈知道怎么做蛋花南瓜疙瘩汤嗎一口一个小疙瘩软软的非常受小朋友喜欢，下面看看蛋花南瓜疙瘩汤的具体做法吧
宝妈知道怎么做蛋花南瓜疙瘩汤吗？一口一个小疙瘩软软的非常受小朋友喜欢下面看看蛋花南瓜疙瘩汤的具体做法吧。
面粉20克、南瓜泥35克、鸡蛋1个
腹泻调理、感冒发烧、不爱主食、中式面食、10m+
1、南瓜去皮去籽切块蒸熟。倒掉水分用研磨碗碾压成泥。
2、面粉中加入35克南瓜泥
3、混合均匀，搅拌成粘稠的南瓜面糊
4、鍋内水烧开后转小火。勺子先入热水蘸一下然后挖取小一块面糊。
5、勺子放入水里轻轻摇晃一下面疙瘩会脱落到锅里。
6、面疙瘩都放叺锅中后转大火，煮2分钟
7、将鸡蛋液混合搅散，细流状画圈倒入锅内
8、倒完蛋液，用筷子画圈搅拌一下水烧开后就可以关火了。
1、因南瓜含水量不同可根据面糊状况适量增减南瓜泥用量。
2、面糊挖取多少根据宝宝月龄和咀嚼能力决定以一口能吞下的大小最合适。
宝宝腹泻时仍应补充营养一碗微甜的南瓜面疙瘩，搭配柔软的蛋花是很好消化的食物。
以上词条内容均来源网络均系原作者观点忣所有，仅供参考不代表京东立场，感谢您对京东的支持祝您购物愉快！
