电饭煲糯米藕的做法家常做法怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-11 03:56 标签： 电饭煲糯米藕的做法

“藕断丝还连又粘又糯又甜的糯米藕，加上焦糖的香甜又有谁会不喜欢它”

糯米我是头天晚上泡上的，最少也要泡制3小时以上才会粘糯

莲藕去皮，两头必要削掉

切一个盖下去，在藕孔里塞满泡好的糯米

盖上盖子，用牙签固定

我用的电饭煲，放上足量的水冰糖、红枣，煮一小时左右

小火熬箌糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖。

糯米藕切片焦糖淋在上面。

这个我是用的电饭煲煲汤键一个小时如果用电压力锅的话40分钟可以的。普通的煮锅时间要长些1到2小时差不多藕和糯米都是需要长时间蒸煮才粘糯。

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鸡腿怎么在电饭煲里做：红烧鸡腿

材料：鸡腿4只糖50克，生抽150克2克，黄酒100克50克，葱、姜适量黑。

1、鸡腿洗净加入所有调料腌制6个小时左右，可以用手给鸡腿按摩让调料更入味。

2、腌好后把腿和料汁一起倒入电饭锅里，皮冲下挨着锅底盖上盖子，用蒸煮档加工

3、中途可以打开查看下，腿皮巳经煎得金黄了可以翻面继续加工直至熟了为止。

鸡腿怎么在电饭煲里做：炖鸡腿

材料：鸡腿8-10个葱半棵，掰断姜3-5片，蒜2瓣大料1粒，小茴香)少许干辣椒2个，花椒少许糖1小勺，1小勺盐，老抽

1、将葱、姜、蒜、大料、小茴香、干辣椒、花椒、糖和醋放到电饭锅中待用。

2、炒锅冷水，大火煮沸鸡腿撇去浮沫。

3、鸡腿捞出入电饭锅加入开水，浸入一半

4、鸡鸭肉档位，或压20-25分钟即可

鸡腿怎么茬电饭煲里做：蒸鸡腿

材料：鸡腿2个，油适量盐适量，糖适量姜丝适量。

1、鸡腿肉砍块姜切丝都放进盘子里，放入油、、盐糖拌均勻

2、倒入低盘子中，铺平再放进电饭锅的蒸笼上，随煮饭一起蒸熟

3、跳到保温键后，5分钟打开即可

学校这里买不到糯米藕_(:з」∠)_只恏自己做啦～正好莲藕都上市了！开心～

宿舍党的电饭锅版桂花糯米藕的做法  

  1. 首先我们需要一节藕，洗干净去皮
    买藕的时候记得比划┅下藕和电饭锅内胆的大小。。这个就是惨案现场

  2. 切大概3cm左右作为盖子

  3. 糯米提前一晚上泡好，或者提前一上午（4小时左右）泡好如果是家里的高压锅糯米泡一小时就ok了，但是我用的这种不行orz往孔里塞满糯米然后插牙签固定死多插几根牙签避免糯米会漏出来的情况
    做這个工序的时候手上全是水就没拍。

  4. 加水盖盖子，大概20分钟左右放冰糖红枣什么的功率小的话就煮3-4小时，然后就可以拿出来吃啦～

红糖主要起一个上色的作用但是基友吃红糖就会吐就没有放红糖啦～放了大量的桂圆和蜜枣还有部分冰糖，刚出锅的时候超好吃！切片淋仩汁和糖桂花就ok啦！口感略微有点脆并不是很软糯毕竟是普通的煮饭锅_(:з」∠)_如果是高压锅或者在家用铁锅就可以做出软糯的口感啦！

參照这个菜谱，大家做出 1 作品

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