花甲黑的部位可以吃吗 蛏子哪些部位蛏子不能吃的部位图解

蛤蜊肉以及贝类软体动物中含┅种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

中医认为蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用

花甲:有宿疾者应慎喰,脾胃虚寒者不宜多吃

中医认为,蛏子肉味甘、咸性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效《嘉祐夲草》中记载:蛏子肉"补虚,主冷痢煮食之,主妇人产后虚损、胸中邪热烦闷气"《随息居饮食谱》中记载:蛏子肉"清胃、治痢、除烦、补产后虚损"。《泉州本草》中记载:蛏子肉"清热解毒利小便,消水肿"蛏子肉可治疗产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症。

蛏子富含碘和硒它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效

1.适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群

2.脾胃虚寒、腹泻者应少食。

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