宝妈们，这是什么菜？
来自妈妈帮社区：
不我们这里也吃，做咸菜
真的假的？
我家这边叫它“野蔴ma莿ci”，学名不知道……不过我这边都是把这个晒干储存，冬天包包子吃，很香的！
是不是马齿苋啊？
是不是水空心菜
各位，经过大家大家的集思广益，我真的谢谢各位了！就我认为它中文学名：鳢肠
别称：乌田草、墨旱莲、旱莲草、墨水草、乌心草
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
属：鳢肠属
一年生草本。茎直立，斜升或平卧，高达60厘米，通常自基部分枝，被贴生糙毛。叶长圆状披针形或披针形，无柄或有极短的柄，长3-10厘米，宽0.5-2.5厘米，顶端尖或渐尖，边缘有细锯齿或有时仅波状，两面被密硬糙毛。
头状花序径6-8毫米，有长2-4厘米的细花序梗；总苞球状钟形，总苞片绿色，草质，5-6个排成2层，长圆形或长圆状披针形，外层较内层稍短，背面及边缘被白色短伏毛；外围的雌花2层，舌状，长2-3毫米，舌片短，顶端2浅裂或全缘，中央的两性花多数，花冠管状，白色，长约1.5毫米，顶端4齿裂；花柱分枝钝，有乳头状突起；花托凸，有披针形或线形的托片。托片中部以上有微毛；瘦果暗褐色，长2.8毫米，雌花的瘦果三棱形，两性花的瘦果扁四棱形，顶端截形，具1-3个细齿，基部稍缩小，边缘具白色的肋，表面有小瘤状突起，无毛。花期6-9月。
产全国各省区。生于河边，田边或路旁。全草入药，有凉血、止血、消肿、强壮之功效。世界热带及亚热带地区广泛分布。
我们这叫马过蒿
金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲、猪牙草、旱莲蓬、猢孙头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、墨汁草、节节乌、白田乌草、墨草、摘落乌、水葵花
菊科植物鳢肠的全草。夏、秋季割取全草，洗净泥上，去除杂质，阴干或晒干。鲜用或随采随用。
干燥全草全体被白色茸毛。茎圆柱形，长约30厘米，直径约3毫米。绿褐色或带紫红色，有纵棱。叶片卷曲，皱缩或破碎，绿褐色。茎顶带有头状花序，多已结实，果实很多，呈黑色颗粒状。浸水后搓其茎叶，则呈黑色。气微香，味淡微咸。以色绿、无杂质者为佳。
拣净杂质，除去残根，洗净闷透，切段晒干。
甘酸，凉。
入肝经、肾经。
【功能主治】
凉血，止血，补肾，益阴。治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，***湿痒。
①《唐本草》：主血痢。针灸疮发，洪血不可止者敷之；汁涂发眉，生速而繁。
②《日华子本草》：排脓，止血，通小肠，敷一切疮并蚕瘑。
③《滇南本草》：固齿，乌须，洗九种痔疮。
④《纲目》：乌须发，益肾阴。
⑤《本草述》：疗溺血及肾虚变为劳淋。
⑥《生草药性备要》：治跌打伤，理酒顶，化痰，杀螆，止痒，干水。
⑦《分类草药性》：止血，补肾，退火，消肿。治淋、崩。
⑧《南宁市药物志》：治目疾、翳膜。
【用法用量】
内服：煎汤，9~30g；或熬膏；或捣汁；或入丸、散。
外用：适量，捣敷；或捣绒塞鼻；或研末敷。
脾肾虚寒者忌服。《得配本草》：胃弱便溏。肾气虚寒者禁用。
①治吐血成盆：旱莲草和童便、徽墨春汁，藕节汤开服。（《生草药性备要》）
②治吐血：鲜早莲草四两。捣烂冲童便服；或加侧柏叶共同用尤效。（《岭南采药录》）
③治咳嗽咯血：鲜旱莲草二两。捣绞汁，开水冲服。（《江西民间草药验方》）
④治鼻衄：鲜旱莲草一握。洗净后捣烂绞汁，每次取五酒杯炖热，饭后温服，日服两次。（《福建民间草药》）
⑤治小便溺血：车前草叶、金陵草叶。上二味，捣取自然汁一盏，空腹饮之。（《医学正传》）
⑥治肠风脏毒，下血不止：旱莲草子，瓦上焙，研末。每服二钱，米饮下。（《家藏经验方》）
⑦治热痢：旱莲草一两。水煎服。（《湖南药物志》）
⑧治刀伤出血：鲜旱莲草捣烂，敷伤处；干者研末，撒伤处。（《湖南药物志》）
⑨补腰膝，壮筋骨，强肾阴，乌髭发：冬青子（即女贞子，冬至日采）不拘多少，阴干，蜜、酒拌蒸，过一夜，粗袋擦去皮，晒干为末，瓦瓶收贮，旱莲草（夏至日采）不拘多少，捣汁熬膏，和前药为丸。临卧洒服。（《医方集解》二至丸）
⑩治正偏头痛：鳢肠汁滴鼻中。（《圣济总录》）
⑾治赤白带下：旱莲草一两。同鸡汤或肉汤煎服。（《江西民间草药验方》）
⑿治白浊：旱莲草五钱，车前子三钱，金银花五钱，土茯苓五钱。水煎服。（《陆川本草》）
⒀治妇女阴道痒：墨斗草四两。煎水服；或另加钩藤根少许，并煎汁，加白矾少许外洗。（《重庆草药》）
⒁治肾虚齿疼：旱莲草，焙，为末，搽齿龈上。（《滇南本草》）
⒂治血淋：旱莲、芭蕉根（细锉）各二两。上二味，粗捣筛。每服五钱匕。水一盏半，煎至八分，去滓，温服，日二服。（《圣济总录》旱莲子汤）
⒃治白喉：旱莲草二至三两，捣烂，加盐少许，冲开水去渣服。服后吐出涎沫。（《岭南草药志》）
我们这就叫鱼草~专门给鱼吃的
不要生气哈～我这五六年前是拿来喂猪的～大片大片的存在～这几年没看见了
宝妈，这你就不懂了，喂猪的是长在水里的，现在地上的干的是可以吃的，而且很好吃，酸酸的呦。干的长在地上的很少，不像水里的一片一片的
我们这河边长好多这种草，不过没听说过能吃的。
我们这里叫水草、没听说能吃呀！
我拍出来是给各位参考，至于大家信不信，我不管咯！我拍出来的相片可能不是很清晰，但是我先声明，我是拿这个给宝宝吃，我宝宝没任何的副作用，而且小妞体质越来越好！我只是给大家参考，大家若是相信我，去田边采摘时一定要仔细辨认！因为它真的和一些植物长得很像！
可以问下宝妈是怎么样子吃法呢？
好像是煎水喝
这能吃吗？我们老家都是给猪吃的[黑心][黑心][黑心][黑心]
这能吃吗？我们老家都是给猪吃的[黑心][黑心][黑心][黑心]
宝妈，我拍出来只是给大家参考的！接不接受是你们的事，我给大家的图片可以看出我经常摘的吃的！
这个是马齿苋，可以吃的。
我们叫黑墨草，拿来煲凉茶，没吃过，真的有用吗，怎么做来吃啊
我家门口就有。觉得不能给孩子吃！
不是这个的哦
这能吃吗？我们老家都是给猪吃的[黑心][黑心][黑心][黑心]
而且给猪的，未必人就不能吃！是我们不懂得它的好处，我拍出来是给大家参考参考，也配不得你说的黑心肠！我要是黑心肠我就不拿出来给大家参考了！我直接把这植物夸得神乎其神了！
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沪B2- 沪ICP备号48．这是什么菜？
( )&&&&&&&&中午军营&&&&赵承宪和两大侍卫分别带着士兵搜索军营，赵承宪带着7、8个被冤枉的士兵在军营的西北角搜，西北角是军营的食堂和伙夫们所住的地方，搜索的士兵个个群情激奋，他们发誓一定要找到那个陷害他们的罪魁祸首，赵承宪进到厨房看了看就十多个伙夫在做饭，看来马上就做好了，赵承宪仔细观察着一个个伙夫的弄菜时的娴熟程度，因为伙夫们的脸被油烟熏得看不出本来面目了，这是赵承宪决定搜西北角的重要原因。一个很气愤的士兵语气不太好地问伙夫们“你们看到坡立了吗？如果见到他就马上抓起来，谁要是敢私自放走坡立就按通敌叛国罪论处！”被信任的人陷害了，可想而知他们的心情是有多么糟糕，回想起曾经真心地把坡立当成好兄弟、好战友，这心里甭提有多不爽了。&&&&赵承宪理解他们，只是一般的伙夫们也没有错，不该对他们那么严厉，于是他语气和蔼地说道“各位如果见到坡立请到将军的主帐里向本王汇报，切记，大家别和他发生正面冲突，可能会有生命危险的！”赵承宪这位领导挺人性化的，赢得了大家的好感。赵承宪仔细观察到一位在洗菜的伙夫，在听到他的话以后没有向其他人那样抬起头微笑着看着他，而是头越发低下去，赵承宪带着微笑走到那位伙夫的身边，看那个人的体型与昨晚在临炎国废宫里看到的坡立差不多，于是不露声色地笑问道“兄弟，你洗的是什么菜？”那些士兵不解地望着赵承宪，现在这个时候赵承宪居然还关心吃什么菜，不免让士兵们露出一些不满神情，他们那里知道赵承宪是看出破绽了，在调查呢。&&&&那个人很镇定地低着头说道“回王爷的话，小人洗的是白菜！”其实他洗的是芥菜，赵承宪就知道一个心怀仇恨的人不可能享受生活，更加不可能关心这种小事。&&&&所有伙夫都知道这个伙夫说错了，于是仔细观察他的体型样貌，发现他不是与他们朝夕相对的兄弟，而看出破绽的赵承宪依旧保持笑容说道“这是芥菜，而不是白菜，也难怪堂堂的坡立王子又怎么会在意这种小事！”赵承宪一把抓住他的肩膀，坡立也不甘示弱，他身体向前一倾，马上转过身来和赵承宪对打起来，赵承宪明白坡立的功夫应该不弱，所以早有防备，顿时厨房变成了战场，赵承宪想给坡立一掌不料被坡立闪开了，一下子劈到放蔬菜的架子上，还好所有人都闪得快，这时那些士兵都纷纷上前帮赵承宪，在士兵们与坡立打斗时，赵承宪趁机点了坡立的麻穴，让坡立定住，然后吩咐士兵们扛着坡立到主帐审问。&&&&坡立还可以说话，被人扛着时他大吼“放开我、放开我、放开我啊……”两个士兵扛着他，向搬运货物一样，根本没有把他当成一个人看待，他手脚被捆住了不能动。&&&&一位士兵不耐烦地对坡立吼道“你这混蛋，害死了幻城将军，还让我们差点背上通敌叛国的罪名，真是该死一千次都不止，你要是再那么多话，我现在就把你杀，信不信？”坡立知道士兵们是说的对做得到的，于是闭上嘴不再大喊大叫了。&&&&
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嫩梢或嫩叶供食、凉拌等，高1.5-2米：Gynura cusimbua），别称潺菜，多年生高大草本、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物木耳菜（学名，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食。花果期9-10月。木耳菜以幼苗
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