主料黄瓜200克猪肉丁50克辅料油适量鹽适量生抽适量料酒适量小葱适量姜适量蒜头适量鸡蛋适量胡萝卜适量
黄瓜炒肉丁的做法步骤11.熟的五花肉切丁
黄瓜炒肉丁的做法步骤22.姜蒜切片,葱切末
黄瓜炒肉丁的做法步骤33.黄瓜切片,胡萝卜切丁鸡蛋摊成饼切方片。
黄瓜炒肉丁的做法步骤44.热油炒香姜蒜倒入肉丁,蘿卜丁翻炒
黄瓜炒肉丁的做法步骤55.加入生抽,料酒炒匀
黄瓜炒肉丁的做法步骤66.炒至上色。
黄瓜炒肉丁的做法步骤77.加入黄瓜片翻炒
黄瓜炒肉丁的做法步骤88.加入适量的盐炒匀。
黄瓜炒肉丁的做法步骤99.加入熟鸡蛋翻炒
黄瓜炒肉丁的做法步骤1010.最后撒上葱花即可。
黄瓜炒肉丁嘚做法步骤1111.装盘上菜了
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清爽清香光炒黄瓜太素了,加点点肉提一下荤味就可以了
肉切片,加入适量淀粉水,少许生抽盐和匀。
锅内倒油烧热下入肉片翻炒几下至变色,盛出
在锅内余油里下入黄瓜,加适量盐翻炒片刻再下入肉片一起翻炒几下即可。
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1.木耳提前泡发后洗净,黄瓜切薄片瘦肉切片。
2.锅内热油加少许蒜米爆香加瘦肉入锅内炒
3.炒到瘦肉变白加少许酱油,炒好后的瘦肉盛出备用
4.锅内放木耳翻炒一下。
5.炒一分钟后加入之前炒好的瘦肉
6.倒入黄瓜片到锅内。
7.翻炒均匀加适量盐
8.加少许酱油调味即可。