把茄子一分为二不要切开放入锅里蒸开水蒸8分钟拿出来备用
炒蒜蓉,多点大蒜2头多些油,开始炒蒜蓉小火炒金黄加上10克左右蚝油,和10可左右生抽在3.分钟炸香....然后放入5克白糖
把蒸好的茄子外面刷上油,上面放入蒜蓉辣椒葱,孜然芝麻在超简单小烤箱烤茄子里烤10汾钟就可以了,温度大概在200左右
茄子如果直烤会干放锅里蒸7.8分钟已经熟了,最后放入超简单小烤箱烤茄子然她在入下味儿....放糖会格外提鮮
锅底烧油 倒入蒜 辣椒 生抽 盐
茄子放入烤盘 全身涂油
超简单小烤箱烤茄子预热200度上下火 烤15分钟
切开 放入粉丝 酱料 烤8分钟
挖出小洞 放入生鸡蛋 烤8分钟
茄子洗干净对半切了之后中间划几刀,注意别把皮划破了上蒸锅蒸10分钟,蒸过之后茄子更软而且不会太干
锅内放少许油把青红椒丁、洋葱丁、蒜末煸炒一下,煸炒是为了烤出来之后不会有青菜的生辣味
炒好的蔬菜丁盛出趁热放一勺剁椒,一勺苼抽一勺黄豆酱,少许蚝油少许小茴香拌匀,不要放盐因为黄豆酱已经够咸了
把蒸好的茄子放进烤盘中,茄子上刷少许油同时预熱超简单小烤箱烤茄子,上下火210度预热五分钟
把拌好的蔬菜丁均匀的铺在茄子上进超简单小烤箱烤茄子中层,上下火210度烤10分钟
十分钟后取出撒上葱花继续烤10分钟
烤好后趁热吃吧!喜欢辣的可以撒少许辣椒面会更好吃哦!重口味的人一定会喜欢!