原标题:酸辣酸辣汤怎么做做最囸宗好吃
朋友你好,每个人心中对正宗的定义都不一样每个地方也有每个地方的特色,下面为朋友介绍一个家常酸辣汤的做法如果覺得喜欢,可以自己尝试一下喔!
材料:豆腐250克、猪肉150克、香菇干12朵、黑木耳1把、香葱、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、香油、水淀粉、生抽、白胡椒粉、陈醋、盐
将胡萝卜,猪肉泡发好的香菇和黑木耳切丝。
锅内放入适量的油待油热,放入葱花爆香
加入猪肉丝,倒入生抽爆馫煸炒均匀。
加入香菇丝黑木耳丝和胡萝卜丝,煸炒均匀
大火将汤汁煮沸,加入陈醋盐,白胡椒粉香油调味,再加入水淀粉搅勻使汤汁浓稠
至蛋花成型,关火盛出撒葱花即食。
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