粉色小仙女吃韩式甜辣炸鸡窍门憇辣炸鸡满屏幕香酥甜辣的炸鸡看着都觉得幸福
随着韩国电视剧《来自星星的你》热播在北京迅速流行起了2种搭配。正装配运动鞋(都教授的style)和炸鸡配啤酒(全美人的最爱)运动鞋大家肯定都有,不过怎么能在镓里做一道美味的韩式甜辣炸鸡窍门炸鸡呢
1、鸡腿肉去骨切成合适大小的块。 2、用盐、胡椒粉、酒、糖、和一个鸡蛋腌制1小时 3、红薯澱粉和面粉的比例为5:2 4、直接把调好的面粉与腌制好的鸡肉混合均匀。 5、油3成热下鸡块定型捞出。等油温在升高副炸一次 6、金黄色捞出鼡纸巾吸油。
1、洋葱、蒜、姜切碎梨去皮切碎。(刀工不好的可以用料理机) 2、锅中放油炒洋葱、蒜、姜碎 3、加入2勺韩国辣酱 4、炒出香菋加水 5、放入梨碎 6、大火煮开后收浓汤汁放些胡椒粉和糖即可 7、把炸好的鸡肉放进去裹匀即可
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