怎么做好吃，干花菇焖鹅掌掌的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-17 19:44 标签： 干花菇焖鹅掌
1.将鸭脚洗净后煮熟剔去爪骨，裝入碗内加汤蒸10分钟。
2.将玉兰片、冬菇、火腿均切成片然后同鸭脚一起用少量油煸炒，加入料酒、精盐、汤翻炒开锅加入味精，湿澱粉10克（淀粉5克加水）勾薄芡淋入猪油，起锅盛盘撒入葱花、胡椒粉、淋上鸡油即成。 制作要诀：
本品需用猪油约100克

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