难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟
土豆詓皮切成狼牙条当然切成普通条也行,这不颜值高嘛!
土豆条清洗掉淀粉后焯水至熟过冷水浸泡。
将土豆条捞出沥水装盘
碗中加入┅大勺辣椒油。(辣椒面中倒入一勺热油)
加鲜味酱油、米醋、白芝麻、味精、盐调味
小米椒切圈,香菜、香葱或者青蒜切碎喜欢什麼放什么吧!
将调味汁、香菜、青蒜、米椒倒入土豆条中拌匀。