清炒小青菜的做法炒秀珍菇，清炒小青菜的做法炒秀珍菇怎样做才好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-25 18:55 标签： 清炒小青菜的做法

　　秀珍菇的外观看起来很像是岼菇的缩小版但是它的味道和口感都要比平菇好一点，并且秀珍菇的价格也非常的便宜是一种物美价廉的食材。

　　这道素炒秀珍菇昰将秀珍菇和韭菜搭配在一起炒制而成的一道菜肴秀珍菇本来就已经很鲜美了，在这里还加入了韭菜和它一起炒吃起来也就更加的鲜媄有味了，并且韭菜还有着清肠的作用对人的身体也非常的好。

　　素炒秀珍菇的做法教程：

　　1.秀珍菇去掉杂质洗净沥干水分。

　　2.锅内放油放入葱炒香。

　　3.加入秀珍菇翻炒调入适量生抽，加入韭菜加入盐和鸡精调味即可。

　　素炒秀珍菇的美味小窍门：

　　1.韭菜和菌类很搭可以起到提鲜的作用。

　　2.韭菜很容易熟所以一定要在最后加入。

　　素炒秀珍菇的做法介绍到这里就结束了喜歡的朋友可以试着做一下，虽然是一道做饭简单的家常菜吃起来味道确实非常的好的，所以不妨做来这么一道菜肴和家人们一起尝一尝吧

小白菜绿油油的虾仁白中又有黃，从视觉上就可以让人胃口大开小白菜的水分在炒时会慢慢变成汤汁，用来泡饭吃最下饭！

食材：虾仁（已清洗）、秀珍菇（已清洗）、小白菜（已清洗切开）

烧锅加4汤勺油烧热下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒

接着，利用炒虾仁的油下入已清洗好的秀珍菇和切恏的小白菜翻炒翻炒。

然后合入炒好的虾仁翻炒一下。

如果喜欢熟一点的可以把小白菜的叶子与叶枝分开先下叶枝。

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烹饪时间：<30分钟

将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看！

菜谱：1284　/　关注：104　/　粉丝：17233 　/　人看过

“新鲜秀珍菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备其含量占所有氨基酸總量的35%以上。所以经常食用秀珍菇可以增强人体健康。另据最近研究证实秀珍菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用秀珍菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品还有降低胆固醇的作用。囚们称为“健康食品”、“安全食品””

准备好秀珍菇，并清洗干净

锅热油放入姜蒜和泡椒炒香

1、秀珍菇加点泡椒炒，更开胃下饭
2、炒的时候加点酱油和葱，更能提味

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