1、腌黄瓜、花生搭配易引起腹瀉。
3、腌黄瓜中含有一种维生素C
酶而日常生活中,腌黄瓜生吃的
维生素C分解酶保持一定的活性如果
C含量丰富的食物,如辣椒等同食醃黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C
对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收
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