1.扁豆炒肉窍门两头撕去老筋洗淨,凉干
2.锅入较多油,油热后下扁豆炒肉窍门不断煸炒其间不能加水。
3.直到扁豆炒肉窍门表皮起皱加入豆瓣酱,老抽盐,糖味精调味。
4.关锅盖闷至扁豆炒肉窍门熟透
1、扁豆炒肉窍门洗净焯水,控幹切成丁,过油煸成金黄色
2、肉切丁,葱、姜切丝
3、锅中放油,放上姜丝、肉丁煸炒变色放上葱丝、芽菜、糖、酱油、扁豆炒肉竅门丁、盐、鸡精,出锅即可
1.嫩扁豆炒肉窍门洗净切丝红椒切丝
2.猪肉切丝,葱姜切末3、炒锅放油烧热,先放葱姜末煸炒出香味后将肉丝放入翻炒,然后放入辣椒丝
3.出香味把扁豆炒肉窍门倒入夶火炒至熟,再放红椒丝略微翻炒最后放味精调味出锅即可